Соте можно назвать обжаренные на большом огне, но в малом количестве масла овощи, рыбу или мясо, все в зависимости от рецепта, которые подаются в большом количестве соуса.
Продолжается пора заготовок на зиму, на этот раз я буду готовить перец в томатной заправке. У каждой хозяйки, есть любимые рецепты. Те рецепты, которые пользуются спросом в семье.