Закрутки

Продолжается пора заготовок на зиму. Для заготовки на зиму, такой вкусной и полезной закуски, как икра, подойдут любые овощи.

Сейчас время заготовок на зиму. Поспели все овощи для борщевой заправки. Эту заправку я делала в прошлом году. Всем очень понравилась.

Зимой из замороженного перца можно готовить разные блюда.

Базилик — пряная трава семейства яснотковых. В переводе с древнегреческого «базилик» — царская трава.

Продолжается сезон абрикосов. В этом году их очень много. Я очень люблю абрикосовое варенье. Рецептов приготовления абрикосового варенья, очень много.

Мне всегда хотелось сделать кабачковую икру, чтоб был вкус, как продавалась когда-то в магазине в банках.

Абрикос считается одним из самых полезных фруктов. Абрикосы родом из Китая, в Европу попали через Армению.

Крыжовник следует собирать слегка недозревшим – варенье из таких ягод при правильном процессе варки будет иметь красивый зеленый цвет.

Всегда хочется приготовить, что-то необычное. Всё больше и больше набирает популярность зелёная ягода крыжовник.

Сухой абрикос является источником множества полезных веществ. Можно сушить абрикос и в духовке. У меня же есть электросушилка.

У меня есть электросушилка. Замечательный помощник на кухне. Я её так же использую для сушки зелени.

Кабачков и цуккини в этом году хороший урожай. И я решила сделать первый раз кабачки с кетчупом чили.

Сейчас пора кабачков и пора заготовок. Всё, что вырастили, нужно переработать. Я каждый год консервирую маринованные кабачки.

Поспела чёрная смородина. Чёрная смородина одна из самых полезных ягод. Пора делать варенье на зиму. Я буду делать сырое варенье из чёрной смородины.

Сейчас горячая пора заготовок на зиму. И это пора огурцов. Хочется всего закрыть на зиму. Сегодня по плану салат из огурцов.

Я много раз слышала, что огурцы маринуют с кетчупом чили. Знаю, что кетчуп очень острый. Боялась, что огурцы будут тоже очень острые.

Ещё в прошлом году узнала, что можно делать ананасы из кабачков. По рецепту нужна была слива алыча, но она уже отошла.

Сейчас пора заготовок на зиму. Этот рецепт заготовки щавеля на зиму, очень простой, не сложный и самый любимый. Нам нужен только щавель!