Poovar.ru
» » Варенье из сливы с какао

Варенье из сливы с какао

Варенье из сливы с какао Изображение

Мне очень нравится варенье из этой сливы. Помимо прекрасных вкусовых качеств, слива обладает многими целебными и лечебными свойствами. Слива очень полезна для организма благодаря своему богатому составу. Сварим варенье не обычное, а с какао, шоколадом и маслом. Оригинальный вкус такой сливовой сладости не оставит никого равнодушным и запомнится надолго. Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Закрутки
Порций: 2
Время: 1 ч.
Поделиться:
Автор: 16.09.2016
Ингредиенты
  • Слива "Угорка" - 1.5 кг.
  • Сахар - 1 кг.
  • Какао - 2 ст.л.
  • Шоколад чёрный - 50 грамм.
  • Масло сливочное - 30 грамм.

Как приготовить?

  • 1 Основной продукт для варенья: слива и какао.
    Варенье из сливы с какао Шаг 1 (картинка)
  • 2 Сливу помыть, убрать косточку.
    Варенье из сливы с какао Шаг 2 (картинка)
  • 3 Очищенную сливу пропустить через мясорубку или пробить блендером.
    Варенье из сливы с какао Шаг 3 (картинка)
  • 4 В сливовое пюре добавить 800 г сахара и перемешать.
    Варенье из сливы с какао Шаг 4 (картинка)
  • 5 Поставить на огонь кастрюлю, довести до кипения и варить пюре 30 минут. Не забываем убирать пену и периодически перемешивать пюре.
    Варенье из сливы с какао Шаг 5 (картинка)
  • 6 Оставшийся сахар перемешать с какао. Какао можно добавлять и больше, на ваше усмотрение.
    Варенье из сливы с какао Шаг 6 (картинка)
  • 7 Какао с сахаром добавляем в варенье и перемешиваем.
    Варенье из сливы с какао Шаг 7 (картинка)
  • 8 При необходимости добавляем какао. Варим варенье ещё 15 минут, периодически перемешивая.
    Варенье из сливы с какао Шаг 8 (картинка)
  • 9 Для усиления вкуса в варенье добавляю чёрный шоколад.
    Варенье из сливы с какао Шаг 9 (картинка)
  • 10 Так же в варенье добавляем сливочное масло и ещё варим 10 минут.
    Варенье из сливы с какао Шаг 10 (картинка)
  • 11 Варенье из сливы с какао готово! По квартире летает аромат сливы в шоколаде.
    Варенье из сливы с какао Шаг 11 (картинка)
  • 12 Разливаем горячее варенье в подготовленные банки и закатываем крышкой или закручиваем. И ждёт варенье своей очереди, когда его откроют. Варенье получилось очень вкусное со вкусом шоколада. Приятного чаепития!
    Варенье из сливы с какао Шаг 12 (картинка)
Комментарии