Рыба, приготовленная по-Мароккански однозначно это острое, перченное блюдо. Мы обожаем блюда с пикантным, острым вкусом и в нашей семье оно пользуется большим спросом.
Рыбу с овощами под сырной корочкой доводила до готовности в микроволновке. Если вы готовите всего 2-3 порции обязательно воспользуйтесь микроволновкой - это очень быстро и удобно.
Мне очень повезло, я купила голубую скумбрию. Почему голубая, а потому, что у неё окрас голубой. Любое блюдо, приготовленное из этой рыбы, получается очень вкусное.