Мясо

Очередной рецепт приготовления мяса на гриле. Рибай стейк (Rib steak) приготовленный на гриле получается сочным, нежным и ароматным, и очумительно вкусным.

Ну как же можно обойтись без холодца на новогодние праздники. Рецептов приготовления холодца очень много!

На праздничный стол можно приготовить отличное блюдо из свиной грудинки. Мы приготовим рулет из свиной грудинки с курагой.

Бекон можно приготовить в домашних условиях. Главное правильно выбрать кусок сырого бекона.

Если вам необходимо накормить мужскую компанию, то это блюдо идеально для этого подходит. Приготовим свиные рёбрышки с хреном.

Время от времени, я засаливаю свежее сало. У нас в семье его все любят. На этот раз решила сало запечь в фольге в духовке.

Антрекот на гриле - блюдо для мужской половины человечества, ну и женской тоже. Если вы, как и мы любим мясо, приготовленное на гриле, то данный рецепт вас заинтересует простотой приготовления

Решила приготовить свинину в рукаве. Купила кусок свинины, грудинка с рёбрышками. Свинину приготовим в рукаве со свеклой.

Сегодня мы приготовим тушёную нутрию. Мясо нутрии, относится к диетическим продуктам. Оно очень вкусное и очень полезное. Нутрия тушёная - рецепт, который достоин вашего внимания.

Солёное сало, любимый продукт нашей семьи. Съесть кусочек, ароматного соленого сала, с чёрным хлебом, с горчицей или аджикой, одно удовольствие!

Свиная грудинка со сливовой аджикой и чесноком, запечённая в духовке, украсит любой праздничный стол. Данное блюдо, сытное и очень вкусное.

Говядина по-бургундски Беф бургиньон (Boeuf Bourguignon) - традиционное блюдо Французской кухни. Тушиться говядина в винном и мясном бульоне с большим количеством лука, моркови и грибов.

На улице уже осень! Дует прохладный ветерок, а мы собрались на природу в лес. Ну, какой же отдых в лесу без шашлыка? А приготовим шашлык из свинины маринованный с луком.

Способ приготовления говяжьих ребрышек зависит от маринада и рецепта. Мариновать говяжьи ребрышки можно, как в сухом маринаде, так и в жидком маринаде.

Иногда хочется, домашнего солёного сала. Выбираем сало на рынке, по своему вкусу. Рецептов засолки сала, множество. Мой же рецепт - сухая засолка сала.

Свиные ребрышки с овощами - это классика, и я поделюсь с вами своим рецептом. А на гарнир у меня мамалыга и сыр. Вкусно, просто пальчики оближешь.

Свиные рёбрышки, одно из любимейших блюд, нашей семьи. Довольно часто приходится их готовить. Сегодня свиные рёбрышки, приготовим в смородиновом сиропе.

И опять тушенка, вкусная, сытная. На этот раз я варила тушенку из свинины и курицы. Тушенка, это палочка выручалочка на все случаи жизни.