Мы будем использовать, сухую засолку сала. При засолке сала, будем использовать различные специи. Каждый может использовать набор специй, какие вы больше предпочитаете. В продаже есть готовые смеси специй для засолки сала. Использование чеснока, тоже по вашему желанию. Сколько времени будет сало в соли, это по вашему вкусу. Не бойтесь, что вы пересолите сало. Сало возьмёт, столько соли, сколько ему необходимо. Сало отлично нарезать, когда оно замороженное. Приступим к приготовлению солёного сала!
Развернуть
| Тип блюда: | Мясо |
| Порций: | 1 |
| Время: | 1 ч. |
| Поделиться: | |
| Автор: |
t.smetanina
15.09.2017
|
