Свиные рёбрышки с хреном

Хрен придаст свиным рёбрышкам особый вкус и аромат. На этом сайте вы найдёте рецепт «Маринованный хрен» в разделе «Закрутки». Набор специй для маринада и их количество, конечно подбирайте по своему вкусу. Кто-то ведь любит, чтобы мясо было слега соленное, а кто-то поострее! Свиные ребрышки с хреном, это блюдо украсит любой праздничный стол, его также можно подать и на Новогодний стол. Если вы рёбрышки будите мариновать больше времени, они от этого будут ещё вкуснее. Время запекания свиных рёбрышек зависит от размера кусков и вашей духовки. Приступим к приготовлению свиных рёбрышек с хреном!

Развернуть

Тип блюда:	Мясо
Порций:	5
Время:	1 ч.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 18.12.2017

Ингредиенты

Свиные рёбрышки - 1 кг.
Хрен маринованный - 1 ст. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Аджика - 1 ст. л.
Чеснок сухой - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Хмели - сунели - 0.5 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.

Как приготовить?

1 Свиные рёбрышки промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2 Рёбрышки разрезать на порционные куски.
3 Приготовим маринад из хрена, соевого соуса, растительного масла, аджики, сухого чеснока, паприки, хмели-сунели, сахара и соли. Всё перемешать.
4 Натереть свиные рёбрышки маринадом со всех сторон. Накрыть плёнкой. Отправить рёбрышки в холодильник на три часа.
5 В подготовленный рукав для запекания выкладываем маринованные свиные ребрышки, и закрепить второй край рукава.
6 Рукав с рёбрышками выкладываем на противень, в рукаве сделать несколько проколов. Оправляем запекаться свиные рёбрышки с хреном в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут.
7 За 10 минут до готовности вынуть рёбрышки с духовки, разрезать рукав и опять отправить рёбрышки в духовку, чтоб они зарумянились.
8 Свиные рёбрышки приобрели красивый цвет.
9 Свиные рёбрышки подаём сразу на стол. Я подаю свиные рёбрышки с маринованными сливами, которые заготовили сами. Как же это вкусно! Приятного аппетита!

Комментарии