Не забывайте, что авокадо очень быстро чернеет, и чтобы это не произошло обязательно полейте его лимонным соком. А салат из авокадо, манго и креветок порадует вас яркими красками необычном вкусом.
Легкий салат из рукколы и баклажанов можно готовить и во время поста, тогда йогурт заменить соевым молоком или оливковым маслом с добавлением лимонного сока.