Оказывается, что рулеты из лаваша в духовке получаются вкуснее чем, когда их обжаривают на сковороде. В принципе это дело вкуса. Не зря говорят - "Век живи, век учись". Будем учиться и познавать все
Как я и обещала предлагаю вашему вниманию очередной рецепт теста для чебуреков. Тесто для домашних чебуреков приготовленное на кипятке получается великолепное и готовиться очень быстро и легко.
Когда мне предложили приготовить тесто для чебуреков на пиве, я к этому отнеслась скептически, но результат превзошел все мои ожидания. Тесто получилось хрустящее, нежное, все так как мы любим.
В очередной раз предлагаю вашему вниманию начинку для лаваша. На этот раз начинка была не совсем обычная, а это картофельное пюре и молоденькая крапива.
Истинное наслаждение, все что можно сказать о пирожках из лаваша с яблоками. Даже невозможно было подумать, что эти пирожки, приготовленные из лаваша. Рекомендую!
Грибы и начинку подготовить заранее, а непосредственно перед обедом поставить их запекаться в духовку. Тогда на стол вы поставите не холодное блюдо, а горячее.
А на гарнир к шампиньонам с чесноком великолепно подойдет отварной картофель. Не крупный картофель почистить и отварить в подсоленной воде, воду слить, а картофель слегка обсушить и сразу же подавать
В классическом рецепте суши или роллы готовят из свежей рыбы, но я не любитель свежей рыбы, поэтому дети готовят роллы из копченной или слабосоленой рыбы.
Маринованные шампиньоны, приготовленные по этому рецепту, получаются твердые и очень вкусные. Поэтому же рецепту, можно приготовить и вешенки. С наступающим Новым годом!