Рецепты с фотографиями пошагово » Закуски » Блины Амереканские

Блины Амереканские

Чаще всего Американцы подают блины с кленовым сиропом. У нас он продается в супермаркетах, но он очень дорогой, и подаю я эти блинчики с вареньем или джемом. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 07.04.2014

Ингредиенты

Мука - 2 стакана.
Сахар - 2-3 столовые ложки.
Разрыхлитель - 1 чайная ложки.
Соль - щепотка.
Яйца - 2 штуки.
Кефир обезжиренный - 2 стакана.
Масло сливочное.
Мало растительное.

Как приготовить?

1 В миску просеять муку, добавить соль, сахар, разрыхлитель. Яйца взбить вилкой и также добавить в муку, перемешать. Затем влить кефир и 3-4 столовые ложки растопленного сливочного масла, взбить венчиком или миксером до образования однородной массы. Тесто должно получиться как не густая сметана.
2 Сковороду хорошо разогреть добавить растительного и сливочного масла и влить половником тесто. Обжаривать блины на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Подавать Американские блины с любым джемом, сиропом, медом, сливками и т.д.

Комментарии