Блины на пиве ажурные

Вкус и запах пива вы не почувствуете, а вот сами блины на пиве очень вкусные, и тесто готовиться очень быстро. Такие блины можно давать и детям. Наслаждайтесь. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 24.02.2014

Ингредиенты

Пиво светлое - 1 стакан.
Молоко - 1 стакан.
Яйца - 2 штуки.
Мука - 1-1,5 стакана.
Сахар - 1 столовая ложки.
Соль - щепотка.
Масло растительное - 5-6 столовых ложек.
Масло сливочное.

Как приготовить?

1 Яйца взбить, добавить соль, пиво и молоко все перемешать. Муку просеять и добавлять постепенно, тщательно взбить миксером, чтобы не было комочков. Добавить масло и сахар и еще раз все перемешать.
2 Сковороду разогреть, смазать маслом и наливать тесто, обжаривать с двух сторон до образования золотистого цвета. Смазать каждый блин сливочным маслом. Подавать горячими.

Комментарии

Оксана тим, 31 декабря 2014 11:56

Цитата

Ну надо же) Каких только рецептов в мире не существует) Я готовила блины на молоке, кефире, сыворотке...но чтоб на пиве)))еще ни разу!Обязательно исправлюсь, так захотелось попробовать пивных блинчиков) Мужу уж точно рецепт понравится, он у меня большой любитель пива)В ближайшие дни попробую сделать и напишу маленький отчет о том как получилось) Спасибо автору за рецепт!

Валентина, 31 декабря 2014 15:15

Цитата

Да, я тоже была удивленна такому рецепту, ни разу не слышала, чтобы так готовили блины, ни от мамы, ни от бабушки, а они у меня еще те хозяюшки!) Обязательно попробую приготовить на праздничные выходные, побалую свою домашних, думаю, они будут удивленны не меньше, чем я. А можно ли пиво взять темное? Мне кажется, это должно придать блинчикам особый аромат.