Рыба в горчичном кляре

Такой рецепт идеально подошел бы для знакомства школьников с рыбными блюдами, так как ни для кого не секрет, что нынешняя молодежь практически рыбу не употребляет ссылаясь на запах, на то что рыбу нужно очищать от костей и т.д., поэтому рыба в горчичном соусе стала бы пожалуй лучшим вариантом для знакомства. Ведь мясо рыбы приготовленной по этому рецепту уже без косточек.

Согласна с доводами из предыдущего комментария. Мои дети совсем не просят рыбу на ужин, а только и знают как заказывать столь популярные в последнее время суши и роллы. А ведь домашняя еда куда полезнее и вкуснее, особенно если она приготовлена с любовью и по хорошему рецепту! Если не ошибаюсь, во многих школьных столовых до сих пор готовят рыбу подобным образом.

Интересный рецепт приготовления рыбы. Обязательно опробую на выходных. Вообще люблю морепродукты. В этом рецепте, нравится, что можно использовать рыбное филе очищенное от костей. Как по мне так в приготовлении любой рыбы самое сложное - это ее очистить и нарезать. Поэтому почистить рыбу я прошу на рынке, где покупаю или в магазине. Еще всегда в приготовлении любой рыбы использую лимон.

Спасибо за рецепт, Рыба получилась сочной и вкусной. Даже сухая треска!