Рецепты с фотографиями пошагово » Вторые блюда » Говяжья печень по-строгановски

Говяжья печень по-строгановски

Готовиться говяжья печень очень быстро и поэтому накормить ужином вы сможете свою семью уже через 30 минут. На гарнир к говяжьей печени по-строгановски можно приготовить картофельное пюре, отварить рис, гречку, кускус. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 06.03.2014

Ингредиенты

Говяжья печень - 500-600 грамм.
Сметана - 250-300 грамм.
Лук репчатый - 2-3 штуки.
Соль, смесь пяти перцев - по вкусу.
Масло растительное.

Как приготовить?

1 Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
2 Говяжью печень очистить от пленок, нарезать на полоски и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить, залить сметаной и тушить на медленном огне около 20 минут.
3 Подавать говяжью печень по-строгановски горячей с любым гарниром.

Комментарии