Бутерброды с печенью трески

Печень трески является основным источником рыбьего жира и также содержит жирные кислоты Омега-3 и витамины. Так, что не отказывайтесь от вкусной и полезной печени трески. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 14.02.2014

Ингредиенты

Печень трески - 2 баночки (200 грамм).
Яйца - 4 штуки.
Сыр Пармезан - 100 грамм.
Йогурт без добавок - по вкусу.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Укроп - по вкусу.
Соль, смесь пяти перцев - по вкусу.
Хлеб багет.
Помидор - 1-2 штуки.
Масло оливковое.

Как приготовить?

1 Яйца отварить, остудить, натереть на крупной терке. Сыр натереть также на крупной терке. Укроп мелко нарезать. Печень трески размять вилкой.
2 Багет нарезать на кусочки, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки. Натереть чесноком каждый кусочек хлеба. Помидор разрезать пополам и также натереть каждый кусочек хлеба (вкус обалденный).
3 В мисочке смешать печень трески с яйцами, сыром, укропом, также не забудьте посолить, поперчить и добавить йогурт.
4 На каждый кусочек хлеба выложить подготовленную начинку из печени трески, яиц и сыра.

Комментарии

Катерина, 17 февраля 2014 02:14

Цитата

Спасибо за рецепт! Такой аппетитный! Обязательно попробую приготовить домашним. Как раз искала какие-то новые, не приевшиеся бутербродики. А эти будут еще и сытными, можно подать нежданно нагрянувшим гостям:)

Дина, 17 февраля 2014 04:07

Цитата

Мы часто с подругами после работы заходим ко мне домой, а традиционные бутерброды уже приелись, а в последний раз я их удивила вкусными бутербродами с печенью. Всем понравились, рецепт расхватали и благодарили за такую вкуснятину. Много таких бутербродов не понадобилось, они сытные и полезные. Просто есть печень трески, несмотря на все ее полезные свойства, больше одного-двух раз не будешь, а здесь уминаешь за милую душу.

Виолетта, 17 февраля 2014 07:35

Цитата

Да, печень трески очень полезная,с ней бутерброды и так вкусны, а уж если добавить яйца с сыром,то вообще просто сказка получится. Редко как-то стала делать бутерброды с рыбой, все больше с колбасой,надо это исправлять. Классный рецепт!

Tania, 17 февраля 2014 08:05

Цитата

Очень вкусный рецепт бутербродиков! Муж был в восторге когда первый раз их приготовила! Готовлю теперь их часто! Вкуснятина, которая готовится очень быстро, а еще и полезно!!!