Рыба с цветной капустой и брокколи запеченная в духовке

Рыба - мое любимое основное блюдо, готовлю ее всегда по-разному, бывает пожарб, запеку, сама замариную, или куплю селедочку. Видимо в детстве недокормили меня ею. Вообщем решила в один прекрасный вечер попробовать такой рецептик, могу сказать, что сама рыба олучилась вкусная, а вот броколли запеченное мне неочень понравилось, но на вкус и цвет, как говорится, товарища нет. Попробуйте, может вам понравится.

Относительно несложный, но я уверенна, очень вкусный и полезный рецепт. Сама обожаю самую разную рыбку, во всех видах, готовлю её относительно часто. На мой взгляд, особенно хорошо её дополняет лимон, придаёт какую-то пикантную нотку, что ли.) На досуге как ни будь обязательно попробую приготовить данное блюдо.

Легкий в приготовлении рецептик из рыбки. Готовила с удовольствием, но так как у меня проблемы с лишним весом, не стала жарить рыбу на масле, а просто сырую положила с брокколи и цветной капустой, спекла в духовке. Рыба (мы брали треску) хорошо пропеклась, стала сочной, ароматной с приятной кислинкой. Идея с сухариками вообще супер, сразу и хлеб, и гарнир. Ели всей семьей, было очень вкусно, сытно, дешево, спасибо за классный рецепт. Будем готовить еще.

Я к рыбе равнодушна, но люблю овощи, а мой муж равнодушен к овощам, но обожает рыбу. Этот рецепт просто находка для нашей семьи! Готовится легко, просто и главное быстро. Блюдо выглядит очень аппетитно. Я приготовила его, когда к нам на огонек заглянули друзья. Всем понравилось овощное "одеяло", а рыба получилась просто изумительно, мы брали горбушу. Даже я съела кусочек и решила- в таком виде я тоже люблю рыбу! Друзья были поражены, я никогда не готовила рыбу, а тут не только приготовила, но даже поела!

Рыбу люблю очень, причем приготовленную по разным рецептам. В духовке до этого запекала только фаршированную скумбрию с лимоном. Этот рецептик понравился очень. Оказался простым в приготовлении, продукты очень удачно подобраны. У нас в семье вообще любят все, где присутствует сыр и лимонный сок. Приготовила филе минтая по этому рецепту - всех за уши было не оттянуть! Даже не всеми любимая брокколи пошла на "ура". Очень полезное и вкусное блюдо. Теперь буду готовить каждые выходные, когда все дома.

Очень люблю рыбу в любом виде: пареную, жаренную, копчённую и так далее, так как сам являюсь рыбаком с многолетним стажем. С рыбой у меня проблем не будет. Лучше думаю для такого рецепта брать филе сома, щуки или судака, так как в этой рыбе почти нет костей, но меня смущает в этом рецепте начальная, малая обжарка рыбы, по-моему, она лишняя. Обжаривают рыбу для того чтобы образовалась корочка, а в соусе она исчезнет. По-моему, также лишние и сухарики если в этом рецепте присутствует сыр. Он то и создаст на поверхности блюда корочку.