Пирог с капустой в мультиварке

Обожаю выпечку без дрожжей и разрыхлителей, и это один из моих любимых рецептов. Готовить ПИРОГ С КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ одно удовольствие, времени занимает совсем мало, а результат превосходный. Великолепный завтрак или ужин для всей семьи. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 09.01.2014

Ингредиенты

Капуста свежая - 500 грамм.
Кефир - 250 грамм.
Яйца - 3 штуки.
Сыр твердых сортов - 100 грамм.
Мука - 100-120 грамм.
Лук - 1-2 штуки.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Масло растительное или оливковое - 2-3 столовые ложки.

Как приготовить?

1 Налить в кастрюльку мультиварке масло, и обжарить на режиме "выпечка" в течении 5 минут мелко нарезанный лук.
2 Пока обжаривается лук нашинковать капусту и добавить к луку, посолить, поперчить, перемешать и обжаривать на режиме "выпечка" еще 15 минут. Крышку во время обжарки закрыть.
3 Готовим тесто: Яйца взбить венчиком, добавить натертый на крупной терке сыр, перемешать, влить кефир и все взбить венчиком.
4 Муку просеять и добавить в яично-кефирную смесь, посолить, все тщательно перемешать. Тесто должно у вас получиться как на оладьи.
5 Выливаем тесто в кастрюльку и лопаткой перемешиваем.
6 Выпекаем в режиме "выпечка" в течении 50 минут.
7 Готовый пирог переложить на решетку, для остывания.
8 Подавать пирог теплым.

Комментарии

Даша, 17 февраля 2014 02:27

Цитата

Какой аппетитный у вас пирог! Ни разу не пробовала пироги из мультиварки, нужно как-нибудь опробовать нашу помощницу.

Елена, 17 февраля 2014 03:17

Цитата

Очень люблю несладкую выпечку ,но почему то никогда не получался хороший пирог с капустой в духовке, то не пропекался, то не нравился на вкус. Попробовала этот рецепт и очень довольна! Все получилось вкусно, легко и быстро! Теперь это будет частое блюдо у меня на столе! Главное что совсем не сложно , доступные продукты, а главное - ну очень вкусно и полезно!