Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Греческий салат с авокадо

Греческий салат с авокадо

Греческий салат с авокадо

Редиску в этом салате можно заменить огурцом, но мне захотелось приготовить салатик с редиской и авокадо, салат получился очень вкусным, а самое главное постным. Вместо сыра я положила авокадо. К греческому салату с авокадо великолепно подойдет запеченный в духовке или отварной картофель. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть
Тип блюда: Постные блюда
Порций: 4
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 04.12.2013
Ингредиенты
  • Авокадо - 1 штука.
  • Помидоры - 2-3 штуки.
  • Редиска - 6-7 штук.
  • Перец болгарский - 1 штука.
  • Маслины - 15 штук.
  • Базилик свежий - 5-6 веточек.
  • Салат "Айсберг" - 1 пучок.
  • Лук шалот - 1-2 штуки.
  • Масло оливковое - 5-7 столовых ложек.
  • Лимон - 1 штука.
  • Соль, смесь пяти перцев - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Листья салата порвать и уложить в глубокую миску.
  • 2 Редиску, помидоры, перец, помыть, почистить и нарезать так как вам больше нравиться, но не нарезайте мелко.
  • 3 Авокадо почистить и нарезать на кубики, сбрызнуть двумя столовыми ложками лимонного сока.
  • 4 Лук нарезать кольцами.
  • 5 Базилик нарвать.
  • 6 Все ингредиенты для греческого салата с авокадо переложить в миску к листьям салата.
  • 7 ГОТОВИМ ЗАПРАВКУ:
  • 8 В оливковое масло добавить лимонный сок, соль, смесь пяти перцев, все тщательно перемешать.
  • 9 Залить заправкой греческий салат с авокадо, осторожно перемешать и переложить в салатник.
Комментарии
1