Рецепты с фотографиями пошагово » Салаты » Салат из свежих овощей и сыра

Салат из свежих овощей и сыра

Салат из свежих овощей и сыра можно подать к птице, картофелю или просто как самостоятельное блюдо на ужин или на завтрак. Благодаря сыру салат из свежих овощей получается сытным и полезным. Приятного аппетита! Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы!

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 05.02.2015

Ингредиенты

Помидоры (средний) - 1 штука.
Огурцы (средний) - 1 штука.
Перец сладкий - 1/2 штука.
Авокадо - 1/2 штуки.
Петрушка - по вкусу.
Салатные листья - по вкусу.
Лук зеленый - 2-3 пера.
Сыр твердых сортов - 30-40 грамм.
Лимонный сок - 2-3 столовые ложки.
Масло оливковое - 1-2 столовые ложки.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Как приготовить?

1 Помидоры, огурцы, перец вымыть, обсушить. Лук зеленый и петрушку промыть, обсушить. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры и огурцы нарезать на кружочки (нарезайте как вам больше нравиться). У петрушки оборвать листочки. Лук нарезать на кусочки. Перец нарезать соломкой. Авокадо нарезать на дольки и сбрызнуть лимонным соком.
2 Салатные листья нарвать руками и выложить на плоское блюдо. На блюдо выложить огурцы, помидоры, авокадо, перец, лук, петрушку, по вкусу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Сверху салат из свежих овощей посыпать сыром.

Комментарии