Чикен ролл

Готовятся ЧИКЕН РОЛЛЫ очень быстро. Залили манку молоком и пока она настаивается, обжарьте мясо. Пока готовиться омлет, подготовьте овощи. А затем все выложили на лаваш, завернули и все готово. У вас должно получиться 5-6 чикен ролл. Приготовьте для своих детей эти вкусные роллы, и они откажутся от тех фасфудов которые продают в забегаловках. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 16.11.2013

Ингредиенты

Куриная грудка - 300 грамм.
Помидор - 2 штуки.
Соленные огурцы - 2 штуки.
Сыр пармезан - 100 грамм.
Яйца - 3 штуки.
Молоко - 5 столовых ложек.
Манка - 2 столовые ложки.
Панировочные сухари, мука.
Кетчуп, майонез - по вкусу.
Листья салата - 1 пучок.
Лаваш -5-6 (не больших) листов.
Горчица - по вкусу.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Как приготовить?

1 Куриную грудку, слегка отбить, посолить, поперчить.
2 В теплое молоко всыпать манку и тщательно перемешать, оставить минут на 20, чтобы манка набухла.
3 Одно яйцо взбить вилкой, в сковороде разогреть растительное масло.
4 Куриное мясо обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо и в панировочные сухари, обжарить на растительном масле до готовности.
5 Венчиком взбить 2 яйца, посолить, поперчить, добавить разбухшую манку, взбить венчиком.
6 В сковороде разогреть растительное масло и жарить омлет на маленьком огне с двух сторон до готовности.
7 Куриную грудку и омлет нарезать на полоски,
8 Нарезать помидоры и огурцы на дольки.
9 Листья салата помыть и обсушить.
10 Кетчуп смешать с майонезом.
11 Сыр натереть на крупной терке.
12 Лаваш смазать горчицей, сверху выложить листья салата, помидоры, огурцы, затем выложить мясо, омлет, посыпать сыром и все заливаем соусом, сворачиваем лаваш и чикен роллы готовы.

Комментарии

Марго, 17 февраля 2014 02:31

Цитата

У меня муж просто обожает все эти макдональдсные вредности. И сколько я ему ни твержу, что вредно!.. Возьму рецептик на заметку, буду отучать от фастфуда. Тем более в домашних условиях это получится куда вкуснее, потому что делаешь с любовью.

Лилия, 31 декабря 2014 13:59

Цитата

Я вообще люблю всяческие закуски в лаваше - можно напичать что угодно и вкусно будет. И быстро, и удобно, с собой можно взять на пикник или прогулку. А данные рецепт хорош даже в качестве обеда на работе, в нём есть и м'ясо, и овощи, и зелень. Но мне лично омлет с манкой не особо нравится, достаточно просто яиц и молока, можно совсем капельку муки добавить. Можно потом всё это дело 1-2 минуты в микроволновке нагреть, чтобы сыр расплавился.