Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Запеканка из замороженной овощной смеси и фарша

Запеканка из замороженной овощной смеси и фарша

Запеканка из замороженной овощной смеси и фарша

Если вы еще не пользуетесь замороженными овощами, то рекомендую вам попробовать приготовить запеканку по этому рецепту, и я уверена, что вы и в дальнейшем начнете готовить из замороженных овощей различные блюда. В супермаркетах есть большой выбор различных овощных смесей быстрой заморозке, выберите то что вам больше нравиться. Желаю вам приятного аппетита. Готовьте вместе снами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть
Тип блюда: Овощи
Порций: 4
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 02.11.2013
Ингредиенты
  • Фарш мясной - 500 грамм.
  • Лук - 1-2 штуки.
  • Сметана - 200-300 грамм.
  • Замороженные овощи - 1 пакет.
  • Сыр - 100-150 грамм.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Ваши любимые специи - по вкусу.
  • Масло растительное.

Как приготовить?

  • 1 Лук нарезать на полукольца и слегка обжарить на растительном масле, добавить фарш, посолить, поперчить, тщательно размешать, чтобы не образовались комочки.
  • 2 Пока обжаривается фарш, включим духовку и подготовим остальные ингредиенты.
  • 3 Сыр натереть на мелкой терке.
  • 4 Форму для запекания смазать растительным маслом, переложить в форму фарш, высыпать замороженные овощи, добавить специи, сверху залить сметанной.
  • 5 В разогретую духовку до 190 градусов ставим форму для запекания минут на 20, затем посыпать тертым сыром и запекать до образования золотистой корочки.
Комментарии
Barbariska, 31 декабря 2014 08:50
Замороженные овощи очень часто меня выручают, когда надо быстро приготовить ужин или обед, или когда совсем нет сил на сложные кулинарные шедевры. Кстати, блюдо получается весьма вкусное, не смотря на простоту ингредиентов. Сыр сразу смешиваю со сметаной, добавляю много зелени, можно еще развести молочком, если сметана слишком густая. Корочка получается вкусная, не подгорает.
1