Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Тушеная куриная грудка с овощами

Тушеная куриная грудка с овощами

Тушеная куриная грудка с овощами Изображение

Тушеная куриная грудка с овощами, блюдо, которое идеально подойдет для ужина, так как на его приготовление вы потратите буквально 30 минут своего времени. Многие хозяйки думают, что блюда из куриной грудки получаются невкусными, так как считают, что она «сухая», но благодаря овощам мясо становиться невероятно вкусным и нежным. А еще вы можете приготовить блюда по этим рецептам – Тушеная куриная грудка с овощами в духовке, и невероятно вкусное и сочное блюдо получается вот поэтому рецепту – Куриная грудка тушеная с овощами в сметане. А как вам этот рецепт – Тушеная грудка с овощами в мультиварке. Мои сыновья просто обожают, когда я им готовлю вот поэтому рецепту – Тушеная куриная грудка с картошкой и овощами. Рецептов много, выбирайте любой и готовьте с любовью.

Развернуть
Тип блюда: Птица
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 16.02.2022
Ингредиенты
  • Куриная грудка - 655-700 гр
  • Лук - 1-2 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Цукини - (кабачок) - 1 шт
  • Брокколи - 300-350 гр
  • Зеленый лук - 2-3 шт
  • Укроп или петрушка - 1/3 пучка
  • Соль - по вкусу.
  • Черный молотый перец - 1/3 ч.л.
  • Масло растительное
  • Вода - 145-160 мл

Как приготовить?

  • 1 Куриную грудку промыть под холодной проточной водой, обсушить.

    Тушеная куриная грудка с овощами Шаг 1 (картинка)
  • 2 Нарезать ее поперек волокон на продолговатые кусочки.
    Тушеная куриная грудка с овощами Шаг 2 (картинка)
  • 3 Берем чугунную кастрюлю или глубокую сковороду и разогреваем растительное масло, выкладываем мясо.

    Тушеная куриная грудка с овощами Шаг 3 (картинка)
  • 4 Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.
    Тушеная куриная грудка с овощами Шаг 4 (картинка)
  • 5 Мясо жарится, а мы в это время быстренько почистим и нарежем на полукольца лук. Как только выкипит вся лишняя вода, выкладываем в кастрюлю лук.

    Тушеная куриная грудка с овощами Шаг 5 (картинка)
  • 6 Перемешать, посолить, поперчить, огонь убавить до минимума, обжаривать всё минут 5.
    Тушеная куриная грудка с овощами Шаг 6 (картинка)
  • 7 Морковь почистить и нарезать на брусочки и переложить к мясу, перемешать. Кастрюлю можно прикрыть крышкой и тушить на самом маленьком огне минуты 3-4.

    Тушеная куриная грудка с овощами Шаг 7 (картинка)
  • 8 Пора заняться цукини (можно взять кабачок) и брокколи. Овощи промыть, цукини нарезать на брусочки, а брокколи разобрать на соцветия и разрезать вдоль на 2 части.
    Тушеная куриная грудка с овощами Шаг 8 (картинка)
  • 9 Выложить их в сковороду к курице, аккуратненько перемешать, можно влить горячей кипяченной воды.
    Тушеная куриная грудка с овощами Шаг 9 (картинка)
  • 10 Зеленый лук нарезать крупно и выложить в кастрюлю.

    Тушеная куриная грудка с овощами Шаг 10 (картинка)
  • 11 Следом отправляем нарезанный укроп или петрушку.
    Тушеная куриная грудка с овощами Шаг 11 (картинка)
  • 12 Тушить все под крышкой минут 7. Выключить огонь под кастрюлей и можно подавать нас стол.

    Тушеная куриная грудка с овощами Шаг 12 (картинка)
  • 13 Подаем куриное мясо с овощами с любым гарниром на обед или на ужин. Блюдо получилось вкусное, сытное и полезное. Угощаю!
    Тушеная куриная грудка с овощами Шаг 13 (картинка)
Комментарии
1