Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Картофель запеченный в микроволновке

Картофель запеченный в микроволновке

Картофель запеченный в микроволновке Изображение

Картофель запеченный в микроволновке в смеси из соли и муки практически не чем не отличается по вкусу от картофеля, запеченного в углях на природе. Я в описание уже написала, что соль должна быть крупная. Крупная каменная или морская соль не так покрывает кожуру картофеля, как мелкая. Крупную соль легко стряхнуть, так как мелкая впитывается в кожуру, и кожура получается соленой. Время запекания зависит от сорта самого картофеля и его размера. В среднем картофель запекается от 10 до 15 минут, картофель можно запекать любого размера. Такой картофель может храниться в холодильнике до одной недели. Картофель в микроволновке запекать можно и без смеси, например, вам надо срочно приготовить салат и нужен картофель, просто моете картофель, выкладываете его в форму и запекаете. А остудить картофель можно в холодильнике. Так, что микроволновая печь, это палочка выручалочка для тех, кто любит вкусно покушать, но не любит долго возиться у плиты. Готовьте с любовью и вас все получится.

Развернуть
Тип блюда: Овощи
Порций: 2
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 28.04.2021
Ингредиенты
  • Картофель - 5-7 шт.
  • Соль крупная - 1 ст.л. без горки.
  • Мука - 1 ст.л. с небольшой горкой.

Как приготовить?

  • 1 Так как запекать картофель будем в кожуре, то его необходимо тщательно вымыть.
    Картофель запеченный в микроволновке Шаг 1 (картинка)
  • 2 В небольшой миске соединяем муку и соль. Соль обязательно должна быть крупной, берите обычную каменную соль. У меня была мелкая соль и картофель получился слегка солоноватый.
    Картофель запеченный в микроволновке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Наколоть картофель вилкой с двух сторон.
    Картофель запеченный в микроволновке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Подготовить посуду для микроволновки. Если картофель высох, обязательно его смочите водой, иначе сухая смесь не прилипнет.
    Картофель запеченный в микроволновке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Тщательно обвалять картофель в смеси из муки и соли.
    Картофель запеченный в микроволновке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Выложить в форму в один слой.
    Картофель запеченный в микроволновке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Устанавливаем миску с картофелем в микроволновку, прикрываем колпаком для микроволновки. Устанавливаем самую высокую мощность, у меня это 850 W, время 5 минут.
    Картофель запеченный в микроволновке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Затем убираем колпак и запекаем еще 5 минут, проверяем готовность тонким острым ножом.
    Картофель запеченный в микроволновке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Я запекала дополнительно еще 4 минуты, время запекания картофеля зависит от его сорта.
    Картофель запеченный в микроволновке Шаг 9 (картинка)
  • 10 Желательно с картофеля стряхнуть остатки смеси, переложить его на тарелку.
    Картофель запеченный в микроволновке Шаг 10 (картинка)
  • 11 Пока картофель запекался мы быстренько накрыли стол к ужину, подаем картофель с селедочкой. Это самый вкусный ужин. Угощаю!
    Картофель запеченный в микроволновке Шаг 11 (картинка)
Комментарии
1