Poovar.ru
» » Картофель для пикника

Картофель для пикника

Картофель для пикника Изображение

Сейчас есть молодой картофель. Его можно только промыть и не чистить кожуру. Если нет молодого картофеля, то тогда картофель нужно почистить. Суть блюда, картофель дома отварить, а на пикнике его обжарить на углях в сковороде. Это блюдо можно приготовить не только на природе, но и на обычной плите дома. Очень вкусно! Приступим к приготовлению картофеля для пикника!

Развернуть
Тип блюда: Овощи
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 30.06.2017
Ингредиенты
  • Картофель молодой - 1 кг.
  • Масло сливочное - 100 грамм.
  • Соль - по вкусу.
  • Укроп свежий - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Картофель хорошо промыть.
    Картофель для пикника Шаг 1 (картинка)
  • 2 Отварить картофель в подсоленной воде до готовности.
    Картофель для пикника Шаг 2 (картинка)
  • 3 Разогреть сковороду со сливочным маслом 70 грамм. Сковороду можно поставить на горячие угли.
    Картофель для пикника Шаг 3 (картинка)
  • 4 Выкладываем отварной картофель в разогретую сковороду. Обжариваем картофель сначала, с одной стороны.
    Картофель для пикника Шаг 4 (картинка)
  • 5 Затем переворачиваем картофель и обжариваем с другой стороны до румяной корочки. Добавить к картофелю ещё 30 грамм сливочного масла.
    Картофель для пикника Шаг 5 (картинка)
  • 6 Посыпать картофель измельчённым укропом.
    Картофель для пикника Шаг 6 (картинка)
  • 7 Подаём картофель с пылу, с жару. Быстро и вкусно! Приятного аппетита и отличного отдыха!
    Картофель для пикника Шаг 7 (картинка)
Комментарии