Рецепты с фотографиями пошагово » Птица » Куриные котлеты Клубочки.

Куриные котлеты Клубочки.

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ "КЛУБОЧКИ" великолепно будут смотреться на праздничном столе. Они очень сытные, так как обмотаны слоеным тестом. Великолепным гарниром к такому блюду могут послужить любые запеченные в духовке или на гриле овощи, овощные салаты, картофель или отварной рис. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 25.10.2013

Ингредиенты

Куриное филе - 1 кг.
Лук - 3-4 штуки.
Тесто слоеное - 400-500 грамм.
Яйца - 3 штуки.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Как приготовить?

1 Куриное филе вместе с луком прокрутить через мясорубку.
2 Добавить два яйца, соль, черный молотый перец и тщательно перемешать.
3 Тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт и нарезать тонкими полосками.
4 Из фарша скатать круглые котлетки.
5 Обмотать котлетки полосками из теста.
6 Противень застелить пергаментной, смазать растительным маслом и выложить котлеты.
7 Яйцо взбить вилкой и сверху смазать полоски теста на котлетках.
8 Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать котлеты в течении 35-40 минут, до образования золотистого цвета.

Комментарии