Куриные бёдра запечённые в рукаве

Куриные бедра, запеченные в рукаве, готовятся быстро, а по вкусу получаются просто восхитительными. Запекание в рукаве позволяет приготовить сочные блюда без масла или с минимальным его добавлением, в собственном соку, сохраняя при этом полезные вещества продуктов. Куриные бедра, запеченные в рукаве - одно из самых простых блюд.

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	5
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 28.05.2016

Ингредиенты

Куриные бёдра - 5 шт.
Растительное масло - 5 шт.
Соевый соус - 2 ст. л.
Горчица - 2 ст. л.
Томатный соус - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль, пере, паприка - по вкусу.
Тимьян - 1 ч. л.
Сахар - щепотка.
Зелень - по вкусу.

Как приготовить?

1 Бёдра помыть, обсушить.
2 Приготовить маринад. Соединить растительное масло, соевый соус, томатный соус, горчицу, перец, паприку, тимьян, сахар, измельчённую зелень, чеснок, пропущенный через чесночницу. Перемешать и довести вкус, при необходимости добавить соль.
3 В подготовленный маринад окунаем куриные бёдра.
4 Бёдра выкладываем в подготовленный рукав для запекания. Концы рукава скрепить и отправить в холодильник, минимум на три часа. У меня бёдра будут находиться в холодильнике ночь.
5 Перед тем как запекать куриные бёдра в духовке, в рукаве сделать несколько проколов. Отправляем в разогретую духовку рукав с бёдрами для запекания при температуре 180 градусов на 35 минут.
6 За 10 -15 минут осторожно разрезать пакет и запекать рёбрышки до образования румяной корочки при температуре 200 градусов.
7 Получилось мясо бёдрышек вкусное, нежное и ароматное. К такому блюду, как запеченные куриные бедра, подойдет любой гарнир. Приятного аппетита!

Комментарии