Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Куриные бёдра запечённые в рукаве

Куриные бёдра запечённые в рукаве

Куриные бёдра запечённые в рукаве Изображение

Куриные бедра, запеченные в рукаве, готовятся быстро, а по вкусу получаются просто восхитительными. Запекание в рукаве позволяет приготовить сочные блюда без масла или с минимальным его добавлением, в собственном соку, сохраняя при этом полезные вещества продуктов. Куриные бедра, запеченные в рукаве - одно из самых простых блюд.

Развернуть
Тип блюда: Птица
Порций: 5
Время: 50 мин.
Поделиться:
Автор: 28.05.2016
Ингредиенты
  • Куриные бёдра - 5 шт.
  • Растительное масло - 5 шт.
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Горчица - 2 ст. л.
  • Томатный соус - 1 ст. л.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Соль, пере, паприка - по вкусу.
  • Тимьян - 1 ч. л.
  • Сахар - щепотка.
  • Зелень - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Бёдра помыть, обсушить.
    Куриные бёдра запечённые в рукаве Шаг 1 (картинка)
  • 2 Приготовить маринад. Соединить растительное масло, соевый соус, томатный соус, горчицу, перец, паприку, тимьян, сахар, измельчённую зелень, чеснок, пропущенный через чесночницу. Перемешать и довести вкус, при необходимости добавить соль.
    Куриные бёдра запечённые в рукаве Шаг 2 (картинка)
  • 3 В подготовленный маринад окунаем куриные бёдра.
    Куриные бёдра запечённые в рукаве Шаг 3 (картинка)
  • 4 Бёдра выкладываем в подготовленный рукав для запекания. Концы рукава скрепить и отправить в холодильник, минимум на три часа. У меня бёдра будут находиться в холодильнике ночь.
    Куриные бёдра запечённые в рукаве Шаг 4 (картинка)
  • 5 Перед тем как запекать куриные бёдра в духовке, в рукаве сделать несколько проколов. Отправляем в разогретую духовку рукав с бёдрами для запекания при температуре 180 градусов на 35 минут.
    Куриные бёдра запечённые в рукаве Шаг 5 (картинка)
  • 6 За 10 -15 минут осторожно разрезать пакет и запекать рёбрышки до образования румяной корочки при температуре 200 градусов.
    Куриные бёдра запечённые в рукаве Шаг 6 (картинка)
  • 7 Получилось мясо бёдрышек вкусное, нежное и ароматное. К такому блюду, как запеченные куриные бедра, подойдет любой гарнир. Приятного аппетита!
    Куриные бёдра запечённые в рукаве Шаг 7 (картинка)
Комментарии
1