Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Жареная сёмга в мультиварке-скороварке

Жареная сёмга в мультиварке-скороварке

Жареная сёмга в мультиварке-скороварке Изображение

Обратите внимание на этот пошаговый рецепт Жареная семга в мультиварке-скороварке. Так, что жарить рыбу можно не только на сковороде, но и в мультиварке. Рыба получается с легкой корочкой, но в тоже время сочная, нежнаяи божественно вкусная. Обожаю жарить рыбу или котлеты в мультиварке, так как нет брызг от масла. На гарнир к жареной рыбе можно приготовить салат из свежих овощей, отварить рис или картофельное пюре. Время приготовления рыбы будет зависит от толщины стейка или филе. Чтобы рыба не получилась сухой, кастрюлю или сковороду желательно прикрыть крышкой. По этому рецепту можно жарить любую рыбы, так, что рецепт просто чудо. Готовьте с любовью и балуете своих родных вкусной и полезной едой. Спасибо, что вы с нами.

Развернуть
Тип блюда: Рыба
Порций: 2
Время: 25 мин.
Поделиться:
Автор: 06.10.2020
Ингредиенты
  • Стейк семги - 350-400 грамм.
  • Масло оливковое - 3-4 стол. лож.
  • Соль - по вкусу.
  • Черный молотый перец - 1/4 чайн лож.
  • Копченная острая паприка - щепотка.
  • Копченная сладкая паприк - 1/4 чайн лож.
  • Лимонный сок - 2-3 стол. лож.

Как приготовить?

  • 1 Жарить в мультиваке можно как стейк, так и филе семги. Рыбу можно быстренько сполоснуть под холодной проточной водой и сразу же обмакнуть салфетками от воды.
    Жареная сёмга в мультиварке-скороварке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Стейк со всех сторон приправить черным молотым перцем, копченной сладкой и острой паприкой, сбрызнуть лимонным соком. Посолить можно сейчас или непосредственно перед тем как начинать жарить.
    Жареная сёмга в мультиварке-скороварке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Убрать в сторону минут на 20-30.
    Жареная сёмга в мультиварке-скороварке Шаг 3 (картинка)
  • 4 В чашу мультиварки плеснуть оливковое масло, включить мультиварку на программу «жарка», ждем, когда масло нагреется.
    Жареная сёмга в мультиварке-скороварке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Масло нагрелось, переложить стейк рыбы, вот здесь уже можно и посолить, что я и сделала, жарим минуты 3-4.
    Жареная сёмга в мультиварке-скороварке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Переворачиваем на вторую сторону, посолить, жарим еще около 3 минут.
    Жареная сёмга в мультиварке-скороварке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Очередной раз переворачиваем рыбу.
    Жареная сёмга в мультиварке-скороварке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Прикрываем кастрюлю мультиварки любой крышкой от кастрюли. Жарим еще около 3 минут.
    Жареная сёмга в мультиварке-скороварке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Последний раз переворачиваем рыбу, отключаем мультиварку, прикрываем кастрюлю крышкой и держим рыбу на остаточном жаре минуты 2.
    Жареная сёмга в мультиварке-скороварке Шаг 9 (картинка)
  • 10 Подаем жареную сёмгу с любым гарниром, у нас был отварной картофель. Дополнительно к блюду подойдут свежие овощи. Вкусно, сытно, наслаждайтесь.
    Жареная сёмга в мультиварке-скороварке Шаг 10 (картинка)
Комментарии
1