Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке

Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке

Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Изображение

Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке получается невероятно вкусное и ароматное. Чтобы блюдо вас радовало своим вкусом ему надо уделить время и готовить его с любовью, готовим мы на плите или в мультиварке. У меня мультиварка-скороварка, и время в рецепте я указываю согласно своей инструкции, вы ориентируйтесь по своей модели. После отключения таймера приготовление пищи еще продолжается минут 10, поэтому вы это должны учесть, когда устанавливаете время приготовления. Чтобы картофель во время приготовления не превратился в кашу, нарезать его желательно крупными брусочками, так как приготовления мяса и картофеля разное. Все мы любим вкусно покушать, но так не хочется долго стоять у плиты, поэтому обязательно обратите внимание на мой рецепт тушеный картофель с куриным мясом в мультиварке, блюдо вам понравится. Спасибо, что вы с нами.

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 6
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 24.09.2020
Ингредиенты
  • Куриное филе - 500-550 грамм.
  • Картофель - 650-700 грамм.
  • Лук - 1 штука.
  • Морковь - 1 штука.
  • Перец - 1 штука.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Копченная сладкая паприка - 1 чайн лож. без горки.
  • Острая паприка - 1/3 чайн лож.
  • Укроп - 1/2 пучка.
  • Масло растительное.

Как приготовить?

  • 1 Куриное филе промыть, обмакнуть от влаги, нарезать на небольшие кусточки. Также почистить и нарезать на дольки картофель, залить его водой, чтобы избавиться от крахмала.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Установить программу «жарка», влить растительное масло, нагреть его и переложить мясо.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Обжаривать куриное филе до изменения цвета и выпаривания всей жидкости.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Пока мясо жарится, почистить и мелко порезать лук, пересыпать его к мясу, жарить лук вместе с мясом.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Также почистить и нарезать морковь, добавить ее в кастрюлю мультиварки, размешать.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Посолить, поперчить, добавить копченную сладкую и острую паприку, размешать, продолжаем все жарить.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Болгарский перец нарезать на кубики и переложить к остальным ингредиентам.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Картофель промыть от крахмала и переложить в кастрюлю.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Размешать. Если все еще включена программа «жарка», её можно отключить или обжарить картофель вместе с мясом.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 9 (картинка)
  • 10 После отключения программы «жарка» влить горячей воды, вода должна полностью покрыть содержимое кастрюли. Установить программу «мясо» на 15 минут.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 10 (картинка)
  • 11 После отключения таймера крышку не открываем еще минут 15-20, или выпускаем пар и открываем крышку, все зависит от модели мультиварки. Пробуем, по необходимости досолить, поперчить.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 11 (картинка)
  • 12 Добавить мелко нарубленную зелень, у меня укроп, размешать.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 12 (картинка)
  • 13 Установить программу «жарка» еще минут на 5. Таймер отключился, кастрюлю прикрыть крышкой, дать мясу с картофелем настояться еще минут 20.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 13 (картинка)
  • 14 А в это время сервируем стол к обеду или ужину. Если вы любите блюдо с юшкой, то подаем с юшкой или выбираем только картофель и мясо. Угощайтесь.
    Куриное филе с картофелем в мультиварке-скороварке Шаг 14 (картинка)
Комментарии
1