Poovar.ru
» » Картофель с курицей в мультиварке

Картофель с курицей в мультиварке

Картофель с курицей в мультиварке Изображение

Картофель с крицей в мультиварке-простые и доступные рецепты для всей семьи на любой вкус и на любой возраст. Картофель с курицей блюдо, которое можно приготовить на плите, в духовке или в мультиварке, важный момент не где мы готовим, а как мы готовим. В любое блюдо, которое мы готовим надо вкладывать частичку своего тепла и свою любовь, тогда даже самое простое блюдо покорит ваших родных своим вкусом. Картофель для тушения лучше нарезать средними брусочками, тогда он останется целым. У меня мультиварка-скороварка и все блюда готовятся быстро, самое главное установить нужную программу, вы уже знаете функции своей мультиварки поэтому решать вам какую программу установить. Это блюдо я готовила без зажарки, а вот крылышки обжарила, просто мы любим, когда крылышки обжаренные и еще у меня был мясной бульон, что также придает блюду вкус. Если вы заливаете блюдо водой, то можно дополнительно обжарить лук с морковью, чтобы блюдо получилось с более насыщенным вкусом. Выбирайте любой вариант и готовьте с любовью!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 6
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 17.03.2019
Ингредиенты
  • Куриное мясо (крылышки) - 400-500 грамм.
  • Картофель - 6-8 штук.
  • Оливки - 12-15 штук.
  • Мясной бульон - 500 мл.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Копченная острая паприка - 1/3 чайной ложки.
  • Копченная сладкая паприка - 1/2 чайной ложки.
  • Смесь прованских трав - 1,5 чайной ложки.
  • Масло растительное.

Как приготовить?

  • 1 Куриные крылья опалить, промыть, обсушить, разрезать по суставам на 3 части.
    Картофель с курицей в мультиварке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Переложить их миску, посолить, поперчить, посыпать смесью трав, острой и сладкой паприкой. Специи для мяса берете свои любимые.
    Картофель с курицей в мультиварке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Включить мультиварку на режим "жарка", влить масло и быстро обжарить крылышки до хрустящей корочки.
    Картофель с курицей в мультиварке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Пока крылья жарятся мы почистим и нарежем на брусочки картофель, обязательно промойте его от крахмала.
    Картофель с курицей в мультиварке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Картофель выкладываем в кастрюлю мультиварки сверху курицы.
    Картофель с курицей в мультиварке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Оливки у меня с косточкой их слегка раздавить и добавить к мясу и картофелю.
    Картофель с курицей в мультиварке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Добавить прованские травы или свежую, замороженную зелень. Я не солила так как у меня мясной бульон, и он соленный.
    Картофель с курицей в мультиварке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Заливаем содержимое кастрюли мясным бульоном или обычной водой. Вода должна полностью покрыть картофель, если мясного бульона масло, то долить водой.
    Картофель с курицей в мультиварке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Закрываем мультиварку крышкой, устанавливаем необходимую программу, я установила "мясо" на 20 минут. После отключения мультиварки, крышку еще не открываем в течении 10 минут.
    Картофель с курицей в мультиварке Шаг 9 (картинка)
  • 10 Через определенное время открываем крышку и пробуем картофель с мясом на готовность и специи, если вас все устраивает, значит пора накрывать на стол.
    Картофель с курицей в мультиварке Шаг 10 (картинка)
  • 11 Раскладываем картофель и курицу по порционным тарелкам, дополнительно подаем любые соления или салат из свежих овощей и наслаждаемся вкусным и сытным блюдом.
    Картофель с курицей в мультиварке Шаг 11 (картинка)
Комментарии