Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Каша из красной чечевицы в мультиварке

Каша из красной чечевицы в мультиварке

Каша из красной чечевицы в мультиварке Изображение

Каша из красной чечевицы в мультиварке-скороварке получается божественно вкусной, а если дополнительно к каше приготовить мясо, тогда ваши родные будут просить у вас добавку. На плите такая каша вариться где-то 15 минут, вы спросите – «Зачем тогда мучиться с мультиваркой?» Просто есть разные жизненные ситуации, когда под рукой есть только мультиварка, а «кушать, то хочется». Гороховая каша вариться долго, а чечевица быстро, а вкусовые качества практически одинаковые, так, что выбор за вами. Делитесь с друзьями понравившемся рецептом в соцсетях. Спасибо, что вы с нами.

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 20.09.2020
Ингредиенты
  • Чечевица - 1 кружка.
  • Вода - 2 кружки.
  • Масло сливочное - 55-65 грамм.
  • Соль - 1/2 чайной лож.
  • Черный молотый перец - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Отмерить нужное количество красной чечевицы, перебрать. Такая чечевица отлично подходит для каши или для супа.
    Каша из красной чечевицы в мультиварке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Промыть бобовые под проточной водой, промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
    Каша из красной чечевицы в мультиварке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Чечевицу пересыпать в кастрюлю мультиварке.
    Каша из красной чечевицы в мультиварке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Залить кипятком из расчета - на 1 кружку чечевицы берем 2 кружки воды.
    Каша из красной чечевицы в мультиварке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Закрыть мультиварку крышкой, установить нужную функцию, у меня это «крупы», время 10 минут.
    Каша из красной чечевицы в мультиварке Шаг 5 (картинка)
  • 6 После отключения таймера крышку еще не открываем минут 10, так как еще происходит процесс кипения. Затем открываем крышку, и вот такая чечевица в итоге получилась.
    Каша из красной чечевицы в мультиварке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Посолить, поперчить (это уже пожеланию), добавить сливочное масло, перемешать.
    Каша из красной чечевицы в мультиварке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Если каша получилась жидкой, тогда можно дополнительно воспользоваться функцией «жарка», что я и сделала, таймер установила на 5 минут.
    Каша из красной чечевицы в мультиварке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Периодически необходимо перемешивать, чтобы каша не подгорела.
    Каша из красной чечевицы в мультиварке Шаг 9 (картинка)
  • 10 И вот такая каша из чечевицы в итоге получилась.
    Каша из красной чечевицы в мультиварке Шаг 10 (картинка)
  • 11 Дополнительно к каше я приготовила жареное куриное мясо. Получилось очень вкусно и сытно. Угощайтесь.
    Каша из красной чечевицы в мультиварке Шаг 11 (картинка)
Комментарии
1