Мини - пироги со смородиной

Мини-пироги со смородиной – отличная домашняя выпечка, которую можно подать с чаем или кофе. Для приготовления теста для пирогов мы будем использовать яблочный сок, который можно приготовить самостоятельно или купить готовый в магазине. Сколько вы добавите сахара в тесто зависит от сладости яблочного сока и чёрной смородины. Смородину можно использовать любую-чёрную, красную или белую. Смородину берите свежую или замороженную. Время выпекания мини-пирогов зависит от вашей духовки. Давайте приступим к приготовлению пирогов на яблочном соке с чёрной смородиной.

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	5
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 19.08.2020

Ингредиенты

Мука - 250 грамм.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 грамм.
Сок яблочный - 150 мл.
Масло растительное - 3 ст. л.
Ваниль - 2 грамма.
Смородина чёрная - 0.5 стакана.
Мак - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Яйца и сахар взбить венчиком.
2 Добавить в яичную массу ваниль и перемешать.
3 Используем для теста яблочный сок.
4 Добавить в яичную массу яблочный сок, перемешать.
5 В полученную массу добавить растительное масло.
6 Смешать просеянную муку с разрыхлителем и постепенно добавлять в яичную массу и перемешать. Тесто готово.
7 Будем использовать чёрную смородину.
8 Керамические формы размером 12 х 5 см смазать растительным маслом.
9 В формы выложить часть теста.
10 На тесто выложить чёрную смородину.
11 На смородину выложить вторую часть теста.
12 Пироги посыпать маком и отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.
13 Пироги со смородиной готовы.
14 Мини-пирогам дать немного остыть, вынуть из формы и подать к чаю или кофе. При подаче пирогов посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии