Ленивые вареники из творога с бананом

Ленивые вареники из творога с бананом очень вкусные, с приятным привкусом и ароматом банана. Так как у нас вареники сладкие, то это блюдо можно подать на стол как десерт. Для таких вареников можно использовать творог любой жирности, мы используем домашний творог. Бананы лучше использовать спелые, так как они мягче, ароматней и очень сладкие. Даже в сладкие вареники необходимо добавлять соль, так будет намного вкуснее. Сахар добавляйте по своему вкусу. Формовка и размер вареников может быть любым. Для того, чтобы вареники не слипались после варки, их лучше полить растопленным сливочным маслом. А если подать вареники со сметаной, тогда они разойдутся в один миг. Приступим к приготовлению ленивых вареников с бананом!

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	4
Время:	35 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 10.06.2020

Ингредиенты

Творог - 350 грамм.
Банан - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 100 - 150 грамм.
Соль - щепотка.
Сахар - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 10 грамм.
Масло сливочное - 50 грамм.

Как приготовить?

1 Банан промыть, обсушить, очистить от кожуры и нарезать на кусочки.
2 Нарезанный банан помять вилкой в пюре.
3 К банану добавить творог и перемешать.
4 Добавить в творожную массу сахар, соль, ванильный сахар, перемешать.
5 В творожную массу добавить яйцо, перемешать.
6 Добавлять постепенно в творожную массу муку и перемешивать.
7 Должна получиться масса такой консистенции, чтобы можно было делать ленивые вареники.
8 Отделить часть массы, сформировать колбаску и обвалять в муке.
9 Колбаску разрезать на части.
10 Скатать шарики.
11 Отварить ленивые вареники в подсоленной воде 2-3 минуты.
12 На сковороде растопить сливочное масло и выложить отваренные вареники, перемешать с маслом.
13 Вареники с бананом готовы.
14 Подаём ленивые вареники со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии