Рецепты с фотографиями пошагово » Вторые блюда » Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Разве можно отказаться от ленивых вареников с творогом, со сметаной, а для любителей экзотики добавим малинку. Ленивые вареники с творогом, это вкуснейший завтрак или ужин буквально за считанные минуты. И не стоит волноваться, что кто-то из ваших домочадцев откажется от такой вкусняшки!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	6
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 13.05.2016

Ингредиенты

Творог - 400 грамм.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - по вкусу для присыпки.
Соль - по вкусу.
Сливочное масло - по вкусу.
Изюм - 2 ст. л.
Сметана - по вкусу.
Мука - 2 ст. л. ( с горкой).

Как приготовить?

1 Нам необходимо творог, мука, яйца и другие продукты.
2 Творог смешать с яйцами и мукой. Сахар в тесто не добавлять, иначе вареники разварятся. В тесто по желанию можно добавить изюм.
3 Тесто получится мягким. Сделать творожную колбаску.
4 Обвалять в муке и порезать на небольшие кусочки. Каждому кусочку с помощью ножа придать продолговатую форму и снова обвалять в муке.
5 У нас получилось 30 вареников. Вареники забросить в кипящую подсоленную воду. Когда вареники всплывут, достать их шумовкой, слить воду.
6 Выложить на тарелку, смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Вот и всё! Ленивые вареники с творогм готовы! Приятного всем аппетита!

Комментарии