Молодой картофель со свининой на сковороде

Молодой картофель со свининой на сковороде готовиться настолько легко и просто, что с его приготовлением справиться даже молодая хозяюшка. Картофель выбираем не крупный и одного размера, таким образом он приготовиться одновременно и быстро. Молодой картофель легко чистится, так как он еще не имеет кожуру. Картошку можно просто хорошенько вымыть, поскоблить ножом или воспользоваться новой губкой для посуды. Если вы по каким-либо причинам не кушаете свинину, тогда берите мясо ягненка, куриное мясо или мясо индейки. Многие не любят запах и вкус жареного чеснока, тогда пропустите этот шаг. У меня сын не любит варенное мясо, он отдает предпочтение жареному мясу, чтобы оно было с корочкой. Поэтому в данном рецепте я свинину жарила одновременно с картофелем, вы же можете сначала потушить мясо, убрать его со сковороды, потом пожарить картофель и только в конце к картофелю добавить мясо. Выбирайте любой из вариантов и готовьте с любовью. Спасибо, что вы с нами!