Куриные хвостики с фасолью

Куриные хвостики с фасолью недорогое, но очень вкусное и сытное второе блюдо. А ещё их называют куриные гузки, конечно они на любителя, но нашей семье это блюдо нравится. Во время обжаривания куриных хвостиков будет много жира, который сливаем, и его можно использовать при приготовлении других блюд. Специи добавляйте по своему вкусу. Самое главное зеленую фасоль не переварить. Соотношение ингредиентов можно изменить по своему вкусу. Попробуйте приготовить это блюдо, и оно вам понравится.

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	4
Время:	45 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 15.05.2020

Ингредиенты

Куриные хвостики - 0.5 кг.
Фасоль стручковая - 200 грамм.
Морковь - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Масло растительное - 1 шт.

Как приготовить?

1 Подготовить необходимые продукты.
2 Куриные гузки почистить, промыть и обсушить.
3 Поперчить, посыпать паприкой со всех сторон.
4 Обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.
5 При обжаривании куриные хвостики посолить.
6 Обжаренные куриные гузки выложить в тарелку, а образовавшийся жир слить из сковороды в чашку.
7 Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде 5 минут, слить воду, а фасоль сразу обдать холодной водой.
8 Морковь очистить, нарезать брусочками и обжарить в сковороде где обжаривали куриные хвостики.
9 К обжаренной моркови добавить отваренную стручковую фасоль, перемешать.
10 К овощам добавить обжаренные куриные хвостики, перемешать, довести до вкуса и обжаривать 1-2 минуты.
11 Зеленая стручковая фасоль с куриными хвостиками готова.
12 Блюдо сразу подаём на стол со свежим хлебом, как же это вкусно! Приятного аппетита!

Комментарии