Poovar.ru
» » Кровяная колбаса со стручковой фасолью

Кровяная колбаса со стручковой фасолью

Кровяная колбаса со стручковой фасолью Изображение

Сегодня на рынке я купила стручковую фасоль и кровяную колбасу. Соединим, эти два вкуснейших продукта. Получится сытное и вкусное блюдо. Конечно, кровяная колбаса, это блюдо на любителя. Хранится кровяная колбаса в холодильнике, не более 12 часов. Стручковую фасоль, когда будем готовить, главное её не переварить! Приступим к приготовлению блюда из стручковой фасоли, а подавать ее буду с кровяной колбасой.

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 21.08.2017
Ингредиенты
  • Кровяная колбаса - 400 грамм.
  • Фасоль стручковая - 200 грамм.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Растительное масло - по вкусу.
  • Соль, перец - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Нам необходима домашняя кровяная колбаса, в принципе вместо кровяной колбасы можно взять любую колбасу какую вы любите.
    Кровяная колбаса со стручковой фасолью Шаг 1 (картинка)
  • 2 Свежая стручковая фасоль. Промыть и обсушить фасоль.
    Кровяная колбаса со стручковой фасолью Шаг 2 (картинка)
  • 3 Удалить плодоножку и нарезать на части фасоль.
    Кровяная колбаса со стручковой фасолью Шаг 3 (картинка)
  • 4 Лук почистить и нарезать на кусочки произвольно.
    Кровяная колбаса со стручковой фасолью Шаг 4 (картинка)
  • 5 Фасоль отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Главное фасоль не переварить! Отваренную фасоль сразу промыть под холодной водой, чтобы она не потеряла цвет.
    Кровяная колбаса со стручковой фасолью Шаг 5 (картинка)
  • 6 Обжарить лук на растительном масле и добавить нарезанную кровяную колбасу.
    Кровяная колбаса со стручковой фасолью Шаг 6 (картинка)
  • 7 Обжарить вместе лук и колбасу.
    Кровяная колбаса со стручковой фасолью Шаг 7 (картинка)
  • 8 В обжаренную колбасу и лук, добавить отварную стручковую фасоль. Перемешать, посолить, поперчить, дать время соединиться вкусам и ароматам.
    Кровяная колбаса со стручковой фасолью Шаг 8 (картинка)
  • 9 Кровяная колбаса со стручковой фасолью готова! Подаём на стол горячим. Приятного аппетита!
    Кровяная колбаса со стручковой фасолью Шаг 9 (картинка)
Комментарии