Poovar.ru
» » Куриные хвостики (гузки) с помидорами

Куриные хвостики (гузки) с помидорами

Куриные хвостики (гузки) с помидорами Изображение

Куриные хвостики или их ещё называют гузки. Куриные хвостики с помидорами – это очень сытно и вкусно! Особенно они вкусные в жареном виде. Куриные гузки очень жирные, так что при обжаривании не нужно много добавлять растительного масла. Чем сильнее вы их обжарите, тем они будут вкуснее и не такие жирные. Специи и перец чили добавляйте по своему вкусу, кто-то любит очень острое, а кто-то менее острое. Вяленые помидоры придадут куриным хвостикам определённый вкус. Если у вас нет вяленых помидор, то можно добавить свежие помидоры. Подавать это блюдо можно с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Приступим к приготовлению хвостиков куриных с вялеными помидорами!

Развернуть
Тип блюда: Птица
Порций: 2
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 17.02.2019
Ингредиенты
  • Хвостики куриные - 0.5 кг.
  • Помидоры вяленые - 8 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 0.5 ч. л.
  • Перец чили - по вкусу.
  • Зелень - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Нам потребуются куриные хвостики и вяленые помидоры.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 1 (картинка)
  • 2 Куриные гузки разморозить, очистить, промыть и обсушить.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 2 (картинка)
  • 3 Посолить, поперчить, посыпать паприкой.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 3 (картинка)
  • 4 Перемешать со специями.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 4 (картинка)
  • 5 Подготовленные гузки обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом. Сначала обжарить хвостики с одной стороны до румяной корочки.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 5 (картинка)
  • 6 Затем перевернуть, и обжарить с другой стороны.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 6 (картинка)
  • 7 Лук очистить и нарезать на полукольца.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 7 (картинка)
  • 8 Куриные хвостики хорошо подрумянились.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 8 (картинка)
  • 9 В обжаренные гузки добавить нарезанный лук, перемешать и продолжать обжаривать.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 9 (картинка)
  • 10 Нарезать вяленые помидоры на кусочки.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 10 (картинка)
  • 11 Лук обжарили до мягкости.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 11 (картинка)
  • 12 В сковороде добавляем вяленые помидоры, перемешать и обжарить ещё 2 минуты.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 12 (картинка)
  • 13 Добавить перец чили, соль, перец по вкусу.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 13 (картинка)
  • 14 В самом конце посыпать порубленной зеленью, и дать блюду немного остыть.
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 14 (картинка)
  • 15 Куриные хвостики с вялеными помидорами подаём сразу на стол. Приятного аппетита!
    Куриные хвостики (гузки) с помидорами Шаг 15 (картинка)
Комментарии