Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Кексы с пудингом и цукатами

Кексы с пудингом и цукатами

Кексы с пудингом и цукатами Изображение

Кексы с пудингом и цукатами понравятся всей вашей семье. Для приготовления кексов будем использовать сухую смесь пудинга с клубничным вкусом, но можно использовать пудинг с любым вкусом, какой у вас имеется в наличии. Вместо цукатов берите любые сухофрукты, но в данном рецепте лучше использовать цукаты. Сахар в тесто добавляйте по своему вкусу. Если в тесто добавляете растительное масло, тогда растительное масло должно быть без запаха используйте без запаха, или берем растопленное сливочное масло. Муку перед использованием необходимо просеять, чтоб муку насытить кислородом. Пора готовить кексы с клубничным пудингом.

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 7
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 14.05.2020
Ингредиенты
  • Сухая смесь пудинга - 40 грамм.
  • Цукаты - 3 ст. л.
  • Яйца - 3 ст. л.
  • Мука - 150 грамм.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Сода - 0.5 ч. л.
  • Сок лимона - 1 ч. л.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Кефир - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Яйца взбить венчиком.
    Кексы с пудингом и цукатами Шаг 1 (картинка)
  • 2 К яйцам добавить сухую смесь пудинга и перемешать венчиком.
    Кексы с пудингом и цукатами Шаг 2 (картинка)
  • 3 В полученную массу добавить растительное масло, перемешать.
    Кексы с пудингом и цукатами Шаг 3 (картинка)
  • 4 Добавить в массу кефир.
    Кексы с пудингом и цукатами Шаг 4 (картинка)
  • 5 В полученную массу постепенно добавляем муку и перемешиваем.
    Кексы с пудингом и цукатами Шаг 5 (картинка)
  • 6 Добавить в тесто сахар.
    Кексы с пудингом и цукатами Шаг 6 (картинка)
  • 7 Соду погасить соком лимона, добавить в тесто, перемешать.
    Кексы с пудингом и цукатами Шаг 7 (картинка)
  • 8 В силиконовые формочки выкладываем часть теста.
    Кексы с пудингом и цукатами Шаг 8 (картинка)
  • 9 На тесто выкладываем цукаты.
    Кексы с пудингом и цукатами Шаг 9 (картинка)
  • 10 Опять выкладываем тесто, а на тесто выложить цукаты. Отправить кексы выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
    Кексы с пудингом и цукатами Шаг 10 (картинка)
  • 11 Вынимаем кексы из духовки, проверяем на готовность.
    Кексы с пудингом и цукатами Шаг 11 (картинка)
  • 12 Дать кексам немного остыть и вынуть из формочек.
    Кексы с пудингом и цукатами Шаг 12 (картинка)
  • 13 У нас получились ароматные и очень вкусные кексы с цукатами. Приятного аппетита!
    Кексы с пудингом и цукатами Шаг 13 (картинка)
Комментарии