Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Рулетики с лимонно-ореховой начинкой

Рулетики с лимонно-ореховой начинкой

Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Изображение

Рулетики с лимонно-ореховой начинкой украсят любой праздничный стол. Для рулетов можно использовать любое слоёное тесто, мы используем слоёное бездрожжевое тесто. Перед использованием лимона, его необходимо тщательно промыть под проточной водой. Лимон используем вместе с кожурой. Сахар добавляйте по своему вкусу. Орехи для начинки используйте любые, какие у вас имеются в наличии. Приступим к приготовлению рулетов с лимоном и орехами из слоеного теста.

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 12
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 07.05.2020
Ингредиенты
  • Тесто слоёное бездрожжевое - 0.5 кг.
  • Лимон - 1 шт.
  • Орехи грецкие - 1 стакан.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Крупа манная - 1 ст. л.
  • Шоколадное драже - 50 грамм.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Лимон промыть, обсушить, нарезать на кусочки, удалить косточки и сложить в чашу блендера.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 1 (картинка)
  • 2 Лимон измельчить и переложить в миску.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавить к лимону сахар, манную крупу, перемешать. Манная крупа впитает сок, и начинка получиться густой.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 3 (картинка)
  • 4 Наколоть грецкие орехи и очистить от скорлупы.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 4 (картинка)
  • 5 Орехи выложить в чашу блендера.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 5 (картинка)
  • 6 Измельчить орехи.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 6 (картинка)
  • 7 К лимону добавить измельчённые орехи и перемешать.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 7 (картинка)
  • 8 Слоёное тесто разморозить при комнатной температуре.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 8 (картинка)
  • 9 Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 9 (картинка)
  • 10 Выложить начинку на тесто и равномерно распределить.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 10 (картинка)
  • 11 На начинку выложить шоколадное драже.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 11 (картинка)
  • 12 Свернуть тесто с начинкой в рулет.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 12 (картинка)
  • 13 Рулет разрезать на равные части.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 13 (картинка)
  • 14 Кусочки рулета выложить в силиконовые формочки для кексов, разрезом вверх.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 14 (картинка)
  • 15 Формочки с рулетиками выставить на противень и отправить выпекаться в разогретую духовку до 200-210 градусов на 15-20 минут.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 15 (картинка)
  • 16 Рулетики с лимоном, шоколадом и орехами готовы.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 16 (картинка)
  • 17 Рулетикам дать немного остыть, вынуть из формочек и посыпать сахарной пудрой.
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 17 (картинка)
  • 18 Рулеты из слоеного теста с орехами и лимоном подаём на десерт и наслаждаемся вкусной выпечкой. Приятного аппетита!
    Рулетики с лимонно-ореховой начинкой Шаг 18 (картинка)
Комментарии