Рулетики из слоёного теста с сухофруктами

Рулетики из слоёного теста с сухофруктами можно подавать и на праздничный стол. Уверена, что рулетики из слоёного теста с сухофруктами будут пользоваться спросом. Для рулетиков используем готовое слоёное бездрожжевое тесто. Если у вас имеется время, то слоёное тесто можно приготовить самим. На этом сайте вы можете найти рецепты приготовления слоёного теста в разделе «Выпечка». В начинку можно использовать любые сухофрукты, какие у вас имеются в наличии. Так же в начинку используем варенье из корок мандаринов. Варенье из корок мандаринов придаст нашим рулетикам, очень приятный аромат и вкус. Сахар в начинку не добавляю. Размер рулетиков определяйте сами. Не забывайте при выпечке изделий из слоёного теста выдерживать температурный режим. Приступим к приготовлению рулетиков из слоёного теста с сухофруктами!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 03.01.2019

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое - 250 грамм.
Курага - 10 шт.
Финики - 10 шт.
Семена подсолнечника - 3 ст. л.
Варенье из корок мандаринов - 4 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Пока размораживается слоёное тесто приготовим начинку для рулетиков. Курагу нарезать соломкой.
2 У фиников удалить косточку и нарезать на кусочки.
3 Нам потребуются семена подсолнечника.
4 Курагу, финики, семечки подсолнечника перемешать.
5 Заранее приготовили варенье из корок мандаринов. В принципе варенье можно брать любое.
6 Будем использовать остывшее варенье из корок мандаринов.
7 Слоёное тесто разморозили.
8 Аккуратно разворачиваем слоёное тесто и отрезаем полоску.
9 Полоску слоёного теста немного раскатать и разрезать на равные четыре части.
10 На прямоугольник теста выкладываем варенье из корок мандаринов и равномерно распределяем по всей поверхности.
11 Добавим начинку из кураги, финика и семечек подсолнечника.
12 Край теста смазать яичным белком и свернуть рулетиком.
13 Подготовленные рулетики из слоёного теста с сухофруктами выложить на противень с силиконовым ковриком или пекарской бумагой.
14 Рулетики смазать желтком и отправить выпекаться в разогретую духовку до 210-220 градусов на 15 минут до золотистого цвета.
15 Рулетики из слоёного теста с сухофруктами отлично подрумянились и заметно увеличились.
16 Дать рулетикам немного остыть, переложить с противня и посыпать сахарной пудрой.
17 Рулеты из слоёного теста с сухофруктами подаём к свежезаваренному чаю или кофе. Замечательная получилась выпечка. Приятного аппетита!

Комментарии