Poovar.ru
» » Рулетики из слоёного теста с сухофруктами

Рулетики из слоёного теста с сухофруктами

Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Изображение

Рулетики из слоёного теста с сухофруктами можно подавать и на праздничный стол. Уверена, что рулетики из слоёного теста с сухофруктами будут пользоваться спросом. Для рулетиков используем готовое слоёное бездрожжевое тесто. Если у вас имеется время, то слоёное тесто можно приготовить самим. На этом сайте вы можете найти рецепты приготовления слоёного теста в разделе «Выпечка». В начинку можно использовать любые сухофрукты, какие у вас имеются в наличии. Так же в начинку используем варенье из корок мандаринов. Варенье из корок мандаринов придаст нашим рулетикам, очень приятный аромат и вкус. Сахар в начинку не добавляю. Размер рулетиков определяйте сами. Не забывайте при выпечке изделий из слоёного теста выдерживать температурный режим. Приступим к приготовлению рулетиков из слоёного теста с сухофруктами!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 03.01.2019
Ингредиенты
  • Тесто слоёное бездрожжевое - 250 грамм.
  • Курага - 10 шт.
  • Финики - 10 шт.
  • Семена подсолнечника - 3 ст. л.
  • Варенье из корок мандаринов - 4 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Пока размораживается слоёное тесто приготовим начинку для рулетиков. Курагу нарезать соломкой.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 1 (картинка)
  • 2 У фиников удалить косточку и нарезать на кусочки.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 2 (картинка)
  • 3 Нам потребуются семена подсолнечника.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 3 (картинка)
  • 4 Курагу, финики, семечки подсолнечника перемешать.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 4 (картинка)
  • 5 Заранее приготовили варенье из корок мандаринов. В принципе варенье можно брать любое.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 5 (картинка)
  • 6 Будем использовать остывшее варенье из корок мандаринов.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 6 (картинка)
  • 7 Слоёное тесто разморозили.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 7 (картинка)
  • 8 Аккуратно разворачиваем слоёное тесто и отрезаем полоску.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 8 (картинка)
  • 9 Полоску слоёного теста немного раскатать и разрезать на равные четыре части.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 9 (картинка)
  • 10 На прямоугольник теста выкладываем варенье из корок мандаринов и равномерно распределяем по всей поверхности.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 10 (картинка)
  • 11 Добавим начинку из кураги, финика и семечек подсолнечника.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 11 (картинка)
  • 12 Край теста смазать яичным белком и свернуть рулетиком.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 12 (картинка)
  • 13 Подготовленные рулетики из слоёного теста с сухофруктами выложить на противень с силиконовым ковриком или пекарской бумагой.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 13 (картинка)
  • 14 Рулетики смазать желтком и отправить выпекаться в разогретую духовку до 210-220 градусов на 15 минут до золотистого цвета.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 14 (картинка)
  • 15 Рулетики из слоёного теста с сухофруктами отлично подрумянились и заметно увеличились.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 15 (картинка)
  • 16 Дать рулетикам немного остыть, переложить с противня и посыпать сахарной пудрой.
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 16 (картинка)
  • 17 Рулеты из слоёного теста с сухофруктами подаём к свежезаваренному чаю или кофе. Замечательная получилась выпечка. Приятного аппетита!
    Рулетики из слоёного теста с сухофруктами Шаг 17 (картинка)
Комментарии