Рецепты с фотографиями пошагово » Выпечка » Пальчики с яблочной начинкой из слоёного теста

Пальчики с яблочной начинкой из слоёного теста

Пальчики с яблочной начинкой из слоёного теста можно подать с чаем или с кофе. Начинку можно делать из яблок различного сорта. От сладости яблок и вашего вкуса будет зависеть, сколько вы добавите сахара в начинку. Яблоки нарезаем брусочком, чтобы при выпечке не вытекал яблочный сок. Слоёное тесто можно использовать как бездрожжевое, так и дрожжевое, мы используем слоёное тесто бездрожжевое, которое купили в магазине. Размер пальчиков может быть любым. Время выпекания рулетиков будет зависеть от их размера и вашей духовки. Приступим к приготовлению пальчиков из слоёного теста с яблоками.

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	18
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 13.04.2020

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое - 450 грамм.
Яблоки - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Мука - 25 грамм.
Корица - щепотка.
Молоко сгущённое с сахаром и какао - 2 ст. л.
Желток - 1 шт.
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Подготовим необходимые продукты.
2 Яблоки промыть, обсушить, нарезать на брусочки.
3 Добавить сахар, корицу, муку, перемешать.
4 В начинку добавить сгущённое молоко с какао и сахаром, перемешать.
5 Начинка из яблок для пальчиков готова.
6 Слоёное тесто заранее разморозить.
7 Тесто раскатать в пласт.
8 Пласт теста нарезать на треугольники.
9 На большую сторону треугольника выложить начинку.
10 Сворачиваем треугольники с начинкой и получаются пальчики.
11 Заготовки выложить на противень с силиконовым ковриком.
12 Пальчики смазать желтком и отправить выпекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут до золотистого цвета.
13 Пальчики с яблочной начинкой готовы.
14 При подаче выпечку посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии