Рецепты с фотографиями пошагово » Закуски » Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша

Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша

Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша, быстрая, сытная и вкусная закуска! Если у вас нет в наличии армянского лаваша используйте любой тонкий лаваш. Для начинки используем сыр моцарелла. Сыр моцарелла отлично плавится при термообработке. А еще можно использовать сыр брынзу или сулугуни. Если используете солёный сыр, тогда начинку солить нет необходимости. Размер закуски определяйте сами. Зелень в начинку используйте по своему вкусу. У вас получится очень вкусная закуска. Приступим к приготовлению рулетиков с моцареллой и укропом из лаваша!

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 09.04.2019

Ингредиенты

Лаваш армянский - 1 шт.
Сыр моцарелла - 200 грамм.
Укроп свежий - 1 пучок.
Соль, перец - по вкусу.
Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

1 Основные ингредиенты: сыр моцарелла, лаваш армянский, свежий укроп.
2 Сыр моцарелла натереть на крупной тёрке.
3 Порубить укроп. Добавить к сыру укроп, соль, перец и перемешать.
4 Используем армянский лаваш.
5 Лаваш нарезать на прямоугольные части.
6 На лаваш выложить начинку.
7 Свернуть лаваш с начинкой в рулетик.
8 Подготовленные рулетики выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить, сначала с одной стороны до золотистого цвета.
9 Перевернуть рулетики на другую сторону и обжарить до готовности.
10 Обжаренные рулетики с моцареллой и укропом из лаваша выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Сразу подаём рулетики на стол. Очень вкусная получилась закуска! Приятного аппетита!

Комментарии