Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша

Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша

Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша Изображение

Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша, быстрая, сытная и вкусная закуска! Если у вас нет в наличии армянского лаваша используйте любой тонкий лаваш. Для начинки используем сыр моцарелла. Сыр моцарелла отлично плавится при термообработке. А еще можно использовать сыр брынзу или сулугуни. Если используете солёный сыр, тогда начинку солить нет необходимости. Размер закуски определяйте сами. Зелень в начинку используйте по своему вкусу. У вас получится очень вкусная закуска. Приступим к приготовлению рулетиков с моцареллой и укропом из лаваша!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 09.04.2019
Ингредиенты
  • Лаваш армянский - 1 шт.
  • Сыр моцарелла - 200 грамм.
  • Укроп свежий - 1 пучок.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Основные ингредиенты: сыр моцарелла, лаваш армянский, свежий укроп.
    Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша Шаг 1 (картинка)
  • 2 Сыр моцарелла натереть на крупной тёрке.
    Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша Шаг 2 (картинка)
  • 3 Порубить укроп. Добавить к сыру укроп, соль, перец и перемешать.
    Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша Шаг 3 (картинка)
  • 4 Используем армянский лаваш.
    Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша Шаг 4 (картинка)
  • 5 Лаваш нарезать на прямоугольные части.
    Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша Шаг 5 (картинка)
  • 6 На лаваш выложить начинку.
    Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша Шаг 6 (картинка)
  • 7 Свернуть лаваш с начинкой в рулетик.
    Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша Шаг 7 (картинка)
  • 8 Подготовленные рулетики выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить, сначала с одной стороны до золотистого цвета.
    Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша Шаг 8 (картинка)
  • 9 Перевернуть рулетики на другую сторону и обжарить до готовности.
    Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша Шаг 9 (картинка)
  • 10 Обжаренные рулетики с моцареллой и укропом из лаваша выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Сразу подаём рулетики на стол. Очень вкусная получилась закуска! Приятного аппетита!
    Рулетики с моцареллой и укропом из лаваша Шаг 10 (картинка)
Комментарии