Рулетики с сыром и оливками

Рулетики с сыром и оливками идеально подойдут как для застолья, так и для завтрака или просто для перекуса. Для рулетиков с сыром и оливками нам необходимо слоёное тесто. Конечно, лучше использовать бездрожжевое слоеное тесто. Но если у вас нет бездрожжевого слоёного теста, то используйте то тесто, которое у вас имеется в наличии. Твёрдый сыр можно использовать любой, какой у вас есть в холодильнике. От вкуса сыра, конечно, будет зависеть и вкус рулетиков. Для начинки используем оливки. Можно использовать и зелёные, и чёрные. Размер рулетиков с сыром и оливками определяйте сами. И не забывайте придерживаться температурного режима при выпечке слоёного теста. От этого зависит качество вашей выпечки. Рулетики с сыром получаются очень вкусные, с приятным привкусом солёненьких оливок. Рулетики с сыром и оливками, можно даже подать как закуску. Приступим к приготовлению рулетиков с сыром и оливками!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	8
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 29.09.2018

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое - 0.5 кг.
Сыр твёрдый - 100 грамм.
Сыр копчёный чеддер - 8 палочек.
Оливки - 1 банка.
Желток - 1 шт.
Мак - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Слоёное тесто разморозить и отделить части теста.
2 Тесто немного раскатать.
3 Тесто разрезать на прямоугольники.
4 Твёрдый сыр натереть на средней тёрке. Палочки копчёного сыра разрезать на части.
5 Оливки разрезать на две части.
6 На прямоугольники выложить тёртый сыр, копчёный сыр и нарезанные оливки.
7 Свернуть прямоугольники с начинкой в рулетики.
8 Рулетики выложить на противень с силиконовым ковриком.
9 Рулетики с сыром и оливками смазать желтком и посыпать маком. Отправляем выпекаться рулетики в разогретую духовку до 210-220 градусов на 10-15 минут до золотистого цвета.
10 Рулетики с сыром и оливками отлично пропеклись и увеличились в размерах!
11 Даём рулетикам немного остыть и можно подавать на стол. Отличное сочетание получилось, сыр и оливки. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Комментарии