Poovar.ru
» » Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста

Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста

Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста Изображение

Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста, очень вкусная и ароматная домашняя выпечка. Для рулетов используем готовое слоёное бездрожжевое тесто. Нам требуется только разморозить тесто. Яблоки можно использовать любого сорта. От сладости яблок зависит, сколько нам потребуется сахара. В яблочную начинку добавляем корицу, она идеально сочетается с яблоками. Формовку и размер рулетов определяйте сами. И не забывайте выдерживать температурный режим при выпекании изделий из слоёного теста. Приступим к приготовлению рулетов с яблоками и корицей из слоёного теста!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 3
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 02.10.2019
Ингредиенты
  • Тесто слоёное бездрожжевое - 250 грамм.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Корица - 0.5 ч. л.
  • Желток - 1 шт.
  • Мак - 1 ч. л.
  • Сахарная пудра - 1 ч. л.

Как приготовить?

  • 1 Сначала необходимо разморозить слоёное тесто.
    Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста Шаг 1 (картинка)
  • 2 Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в пласт.
    Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста Шаг 2 (картинка)
  • 3 Яблоки промыть, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
    Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста Шаг 3 (картинка)
  • 4 На раскатанное слоёное тесто выложить равномерно натёртые яблоки.
    Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста Шаг 4 (картинка)
  • 5 Яблоки посыпать сахаром и корицей. Тесто без яблок смазать водой.
    Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста Шаг 5 (картинка)
  • 6 Аккуратно свернуть тесто с яблоками в рулет.
    Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста Шаг 6 (картинка)
  • 7 Рулет с яблоками выложить швом вниз.
    Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста Шаг 7 (картинка)
  • 8 Рулет нарезать под углом на рулетики.
    Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста Шаг 8 (картинка)
  • 9 Заготовки выложить на противень, посыпанный мукой. Рулеты смазать желтком и посыпать маком. Отправить выпекать рулеты в разогретую духовку до 210-220 градусов на 15 минут до золотистого цвета.
    Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста Шаг 9 (картинка)
  • 10 Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста готовы!
    Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста Шаг 10 (картинка)
  • 11 Рулеты снять с противня и посыпать сахарной пудрой.
    Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста Шаг 11 (картинка)
  • 12 Свежую выпечку подаём с чашечкой свежезаваренного кофе. Приятного аппетита!
    Рулеты с яблоками и корицей из слоёного теста Шаг 12 (картинка)
Комментарии