Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Колбаски из индейки с сыром

Колбаски из индейки с сыром

Колбаски из индейки с сыром Изображение

Колбаски из индейки с сыром понравятся вашим гостям. Колбаски можно приготовить из любого мясного фарша, мы используем фарш из индейки. Для начинки в колбаски добавляем сыр моцарелла, так как он хорошо плавится при термообработке. Специи используйте по своему вкусу. А вот панировку для колбасок, приготовим из картофельных чипсов. Так как мы готовим закуску, то колбаски нужно делать, как можно меньше по размеру. Приступим к приготовлению колбасок из индейки с сыром!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 10
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 05.03.2020
Ингредиенты
  • Фарш из индейки - 300 грамм.
  • Сыр моцарелла - 100 грам.
  • Крупа манная - 1 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Хмели - сунели - 0.5 ч. л.
  • Паприка - 0.5 ч. л.
  • Панировка из картофельных чипсов - 3 ст. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Приготовить фарш из индейки.
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 Фарш посолить, поперчить, добавить паприку, хмели-сунели и перемешать.
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавить в фарш манную крупу, перемешать и оставить на 10 минут.
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 Сыр моцарелла нарезать брусочками.
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 Из картофельных чипсов приготовить панировку. Чипсы измельчить.
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 Фарш разделить на части и скатать шарики.
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 6 (картинка)
  • 7 Шарик фарша размять руками в лепёшку.
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 7 (картинка)
  • 8 На лепёшку из фарша выложить брусочек сыра.
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 8 (картинка)
  • 9 Лепёшку из фарша с сыром, завернуть рулетиком и скатать колбаску.
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 9 (картинка)
  • 10 Колбаски обвалять в панировке из чипсов.
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 10 (картинка)
  • 11 Обжарить колбаски на растительном масле, сначала с одной стороны до золотистой корочки.
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 11 (картинка)
  • 12 Затем перевернуть колбаски на другую сторону и обжарить до готовности.
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 12 (картинка)
  • 13 Обжаренные колбаски выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 13 (картинка)
  • 14 Колбаски из индейки с сыром, подаём как горячую закуску с любимым соусом. Приятного аппетита!
    Колбаски из индейки с сыром Шаг 14 (картинка)
Комментарии