Колбаски из индейки с сыром

Колбаски из индейки с сыром понравятся вашим гостям. Колбаски можно приготовить из любого мясного фарша, мы используем фарш из индейки. Для начинки в колбаски добавляем сыр моцарелла, так как он хорошо плавится при термообработке. Специи используйте по своему вкусу. А вот панировку для колбасок, приготовим из картофельных чипсов. Так как мы готовим закуску, то колбаски нужно делать, как можно меньше по размеру. Приступим к приготовлению колбасок из индейки с сыром!

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	10
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 05.03.2020

Ингредиенты

Фарш из индейки - 300 грамм.
Сыр моцарелла - 100 грам.
Крупа манная - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Хмели - сунели - 0.5 ч. л.
Паприка - 0.5 ч. л.
Панировка из картофельных чипсов - 3 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Приготовить фарш из индейки.
2 Фарш посолить, поперчить, добавить паприку, хмели-сунели и перемешать.
3 Добавить в фарш манную крупу, перемешать и оставить на 10 минут.
4 Сыр моцарелла нарезать брусочками.
5 Из картофельных чипсов приготовить панировку. Чипсы измельчить.
6 Фарш разделить на части и скатать шарики.
7 Шарик фарша размять руками в лепёшку.
8 На лепёшку из фарша выложить брусочек сыра.
9 Лепёшку из фарша с сыром, завернуть рулетиком и скатать колбаску.
10 Колбаски обвалять в панировке из чипсов.
11 Обжарить колбаски на растительном масле, сначала с одной стороны до золотистой корочки.
12 Затем перевернуть колбаски на другую сторону и обжарить до готовности.
13 Обжаренные колбаски выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
14 Колбаски из индейки с сыром, подаём как горячую закуску с любимым соусом. Приятного аппетита!

Комментарии