Колбаски со шпинатом в духовке

Колбаски со шпинатом в духовке-вкусное и сытное мясное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Для данного блюда можно использовать любой мясной фарш: куриный, свиной, говяжий, индюшачий, ассорти. Шпинат в фарш добавляем после термообработки. Мы используем замороженный шпинат. Можно использовать свежий шпинат, который необходимо немного припустить. Набор специй используйте по своему вкусу. Сколько вы добавите в фарш панировочных сухарей зависит от качества фарша. Я не смазываю пекарскую бумагу, если вы не уверены в качестве пекарской бумаги, то её можно смазать растительным маслом. Приступим к приготовлению колбасок в духовке!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 20.05.2019

Ингредиенты

Фарш мясной ассорти - 0.5 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Шпинат замороженный - 100 грамм.
Соль, смесь перцев - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Петрушка сухая - 0.5 ч. л.
Сухари панировочные - 6 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Заранее разморозить шпинат. Если используете свежий шпинат, его необходимо припустить.
2 Лук очистить и нарезать на кубики.
3 Обжарить нарезанный лук на растительном масле.
4 Лук обжарили до мягкости.
5 Используем мясной фарш ассорти.
6 Добавить в фарш обжаренный лук, перемешать.
7 В фарш добавить соль, смесь перцев, паприку, сухую петрушку, перемешать.
8 Добавить в фарш панировочные сухари (3 ст. л.), перемешать.
9 Размороженный шпинат добавить в фарш, перемешать.
10 Фарш довести до вкуса.
11 Из фарша формуем колбаски. Лучше всего это делать мокрыми руками.
12 Колбаски обвалять в панировочных сухарях.
13 Колбаски выкладываем в форму застеленной пекарской бумагой. Отправляем их в разогретую духовку до 180-190 градусов на 30-35 минут, до готовности.
14 Колбаски со шпинатом в духовке готовы!
15 Колбаски перекладываем на блюдо и подаём на стол. Подаём их с гарниром со свежими или маринованными овощами. Приятного аппетита!

Комментарии