Кулинарные рецепты на Poovar.ru

Пирог с бананом

Пирог с бананом Изображение

Пирог с бананом-очень вкусная и ароматная выпечка. Сколько у вас пойдёт в начинку бананов, зависит от размера самих бананов и размера формы, в которой будите выпекать пирог. От сладости бананов, будет зависеть, сколько вам потребуется сахара в тесто и заливку. Если у вас нет ванильного сахара, то используйте любой пищевой ароматизатор, который у вас имеется в наличии. Если нет силиконовой формы, используйте форму из другого материала, но её необходимо смазать маслом. Нарезать пирог с бананом лучше, когда он остынет. Приступим к приготовлению пирога с бананом!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 8
Время: 50 мин.
Поделиться:
Автор: 10.02.2020
Ингредиенты
  • Для теста:
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Соль - щепотка.
  • Мука - 200 грамм.
  • Масло сливочное - 75 грамм.
  • Для начинки:
  • Банан - 2 шт.
  • Сахар ванильный - 10 грамм.
  • Для заливки:
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сливки - 100 мл.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Для украшения:
  • Мак - 1 ст. л.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Бананы промыть, обсушить, очистить кожуру и нарезать на слайсы.

    Пирог с бананом Шаг 1 (картинка)
  • 2 Бананы посыпать ванильным сахаром и перемешать.
    Пирог с бананом Шаг 2 (картинка)
  • 3 Яйца, сахар, соль взбить венчиком.
    Пирог с бананом Шаг 3 (картинка)
  • 4 Остывшее растопленное сливочное масло, добавить в яичную массу и перемешать венчиком.
    Пирог с бананом Шаг 4 (картинка)
  • 5 В яичную массу постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем.
    Пирог с бананом Шаг 5 (картинка)
  • 6 Собрали всё в шар и замесили мягкое тесто.
    Пирог с бананом Шаг 6 (картинка)
  • 7 В силиконовую форму диаметром 22 см, выложить тесто и распределить по форме формуя бортики.
    Пирог с бананом Шаг 7 (картинка)
  • 8 На тесто выложить слайсы бананов.
    Пирог с бананом Шаг 8 (картинка)
  • 9 Приготовим заливку из яйца, сахара и сливок. Всё перемешать венчиком.
    Пирог с бананом Шаг 9 (картинка)
  • 10 На бананы налить заливку.
    Пирог с бананом Шаг 10 (картинка)
  • 11 Заливку посыпать маком и отправить выпекаться пирог с бананом в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.
    Пирог с бананом Шаг 11 (картинка)
  • 12 Пирог с бананом отлично пропёкся. Дать пирогу остыть.
    Пирог с бананом Шаг 12 (картинка)
  • 13 Остывший пирог выложить из формы и посыпать сахарной пудрой.
    Пирог с бананом Шаг 13 (картинка)
  • 14 Пирог с бананом нарезаем на порционные кусочки и подаём с чаем или кофе. Приятного аппетита!
    Пирог с бананом Шаг 14 (картинка)
Комментарии