Пирог с бананом

Пирог с бананом очень вкусная и ароматная выпечка. Сколько у вас пойдёт в начинку бананов, зависит от размера самих бананов и размера формы, в которой будите выпекать пирог. А еще от сладости бананов будет зависеть, сколько вам потребуется сахара в тесто и заливку. Если у вас нет ванильного сахара, то используйте любой пищевой ароматизатор, который у вас имеется в наличии. Если нет силиконовой формы, используйте форму из другого материала, но её необходимо смазать маслом. Нарезать пирог с бананом лучше, когда он остынет. Приступим к приготовлению вкусной и ароматной выпечки!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	8
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 10.02.2020

Ингредиенты

Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - щепотка.
Мука - 200 грамм.
Масло сливочное - 75 грамм.
Для начинки:
Банан - 2 шт.
Сахар ванильный - 10 грамм.
Для заливки:
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 100 мл.
Сахар - 1 ст. л.
Для украшения:
Мак - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Бананы промыть, очистить кожуру и нарезать на слайсы.
2 Бананы посыпать ванильным сахаром.
3 Яйца, сахар, соль взбить венчиком.
4 Остывшее растопленное сливочное масло добавить в яичную массу и перемешать венчиком.
5 В яичную массу постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем.
6 Собрали всё в шар и замесили мягкое тесто.
7 В силиконовую форму диаметром 22 см, выложить тесто и распределить по форме формуя бортики.
8 На тесто выложить слайсы бананов.
9 Приготовим заливку из яйца, сахара и сливок. Всё перемешать венчиком.
10 На бананы налить заливку.
11 Заливку посыпать маком и отправить выпекаться пирог с бананом в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.
12 Пирог с бананом отлично пропёкся. Дать пирогу остыть.
13 Остывший пирог выложить из формы и посыпать сахарной пудрой.
14 Пирог с бананом нарезаем на порционные кусочки и угощаем своих родных. Приятного аппетита!

Комментарии