Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Шоколадный пирог с творогом и бананом

Шоколадный пирог с творогом и бананом

Шоколадный пирог с творогом и бананом Изображение

Шоколадный пирог с творогом и бананом можно подать даже на праздничный стол, и все гости останутся довольны от вашей домашней выпечки. Для теста можно использовать творог любой жирности. А от жирности творога будет зависеть сколько вы добавите муки в тесто. Бананы лучше использовать очень спелые. Сахар в тесто добавляйте по своему вкусу, и не забывайте, что бананы сладкие. Цвет и вкус пирога так же зависит от качества какао. Яйца в тесто не добавляем, так как мы используем бананы. Вместо абрикос можно использовать любую другую ягоду. Форму можно использовать любой конфигурации и любого материала. Если форма силиконовая, то её не нужно смазывать маслом. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой, только после этого вынимайте пирог из духовки. Приступим к приготовлению шоколадного пирога с творогом и бананом!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 10
Время: 1 ч.
Поделиться:
Автор: 26.07.2019
Ингредиенты
  • Мука - 250 грамм.
  • Творог - 200 грамм.
  • Банан - 2 шт.
  • Масло сливочное - 100 грамм.
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Соль - щепотка.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Какао - 2 ст. л.
  • Семена кунжута - 1 ст. л.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.
  • Абрикосы - 150 грамм.

Как приготовить?

  • 1 Смешать просеянную муку, какао, разрыхлитель.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 1 (картинка)
  • 2 Добавить в сухие ингредиенты соль, сахар и перемешать.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 2 (картинка)
  • 3 Растопить сливочное масло и остудить.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 3 (картинка)
  • 4 Добавить в сухие ингредиенты остывшее растопленное масло.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 4 (картинка)
  • 5 Перемешать сухие ингредиенты и масло.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 5 (картинка)
  • 6 Очистить бананы от кожуры и измельчить вилкой.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 6 (картинка)
  • 7 В банановое пюре добавить творог и перемешать.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 7 (картинка)
  • 8 В шоколадное тесто добавить творог с бананом, перемешать.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 8 (картинка)
  • 9 Абрикосы промыть, обсушить, удалить косточку и нарезать на дольки.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 9 (картинка)
  • 10 В силиконовую форму размером 24 х 20 х 5 см вылить половину теста и распределить по форме.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 10 (картинка)
  • 11 На тесто выложить дольки абрикос.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 11 (картинка)
  • 12 На абрикосы вылить вторую часть теста и равномерно распределить по форме.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 12 (картинка)
  • 13 Сверху на тесто посыпать семена кунжута и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут до готовности.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 13 (картинка)
  • 14 Шоколадный пирог с творогом и бананом отлично пропёкся.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 14 (картинка)
  • 15 Пирогу с творогом и бананом дать остыть и вынуть из формы.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 15 (картинка)
  • 16 Шоколадный пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки.
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 16 (картинка)
  • 17 Шоколадный пирог с творогом и бананом подаём к чаю или к кофе. Приятного аппетита!
    Шоколадный пирог с творогом и бананом Шаг 17 (картинка)
Комментарии