Poovar.ru
» » Пирог с шоколадом и бананом

Пирог с шоколадом и бананом

Пирог с шоколадом и бананом Изображение

Одна из вкуснейших выпечек, это выпечка с добавлением шоколада. Шоколад можно использовать любой, который у вас имеется в наличии. Тесто я делаю на молочной сыворотке. Можно использовать молоко. Сахар в тесто добавляйте по вкусу. Не забывайте, что шоколад и банан сладкие. Кроме шоколада и банана, можно добавить и сухофрукты, и цукаты. Я добавляю орехи арахис. Формовать пирог с шоколадом и бананом можно, по-вашему, желаю. Приступим к приготовлению пирога!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 5
Время: 1 ч.
Поделиться:
Автор: 06.07.2017
Ингредиенты
  • Для теста:
  • Сыворотка - 125 мл.
  • Соль - щепотка.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Масло сливочное - 50 грамм.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 450 - 500 грамм.
  • Дрожжи сухие - 3 грамма.
  • Для начинки:
  • Банан - 1 шт.
  • Орехи - по вкусу.
  • Шоколад - 100 грамм.
  • Для смазывания:
  • Молоко - 2 ст. л.
  • Мак - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Тесто будем делать в хлебопечке. Продукты загружаем, согласно инструкции по эксплуатации хлебопечки. Сначала тёплую сыворотку, соль, сахар, сливочное мягкое масло, яйца.
    Пирог с шоколадом и бананом Шаг 1 (картинка)
  • 2 Затем добавляем в ведёрко муку и сухие дрожжи. Включаем хлебопечку на режим «Тесто». Тесто можно приготовить и вручную. В нагретую сыворотку, добавить мягкое сливочное масло, соль и мешать, пока не растает масло. Отдельно взбить венчиком яйца и сахар, до растворения сахара. Соединить жидкие ингредиенты. Смешать муку и сухие дрожжи. В сухие ингредиенты добавить жидкие ингредиенты, перемешать и замесить тесто. Тесто накрыть плёнкой и дать 1 час, чтоб тесто подошло.
    Пирог с шоколадом и бананом Шаг 2 (картинка)
  • 3 Тесто готово к работе.
    Пирог с шоколадом и бананом Шаг 3 (картинка)
  • 4 Тесто раскатать в пласт, по размеру, больше чем плитка шоколада. Тесто лучше всего раскатывать на пергаментной бумаге или силиконовом коврике.
    Пирог с шоколадом и бананом Шаг 4 (картинка)
  • 5 Банан почистить, нарезать на кружочки и выложить на тесто по размеру шоколадки.
    Пирог с шоколадом и бананом Шаг 5 (картинка)
  • 6 Орехи поджарить, остудить, очистить, измельчить и посыпать на банан.
    Пирог с шоколадом и бананом Шаг 6 (картинка)
  • 7 На орехи выкладываем шоколад.
    Пирог с шоколадом и бананом Шаг 7 (картинка)
  • 8 Сделать надрезы на тесте, заплести косичку.
    Пирог с шоколадом и бананом Шаг 8 (картинка)
  • 9 Будущий пирог с шоколадом и бананами смазать молоком и посыпать маком. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
    Пирог с шоколадом и бананом Шаг 9 (картинка)
  • 10 Пирог отлично подрумянился.
    Пирог с шоколадом и бананом Шаг 10 (картинка)
  • 11 Дать пирогу немного остыть, посыпать сахарной пудрой и можно нарезать на порционные куски.
    Пирог с шоколадом и бананом Шаг 11 (картинка)
  • 12 Замечательный получился пирог с шоколадом и бананом! Приятного аппетита и удачной выпечки!
    Пирог с шоколадом и бананом Шаг 12 (картинка)
Комментарии