Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Куриные крылышки с овощами

Куриные крылышки с овощами

Куриные крылышки с овощами Изображение

Куриные крылышки с овощами – вкусное и сытное блюдо. При покупке куриных крылышек обращайте внимание на их качество, от этого зависит результат приготовления мясного блюда. Удалять или не удалять третью часть куриного крылышка решать вам, мы её удаляем. Куриные крылышки очень хорошо сочетаются с любыми овощами, мы используем болгарский перец и вяленые помидоры. Если нет вяленых помидор, используйте свежие помидоры. Набор специй используйте по своему вкусу. Во время тушения крылышек можно использовать овощной бульон, или мясной бульон. Если нет бульона можно использовать обычную воду. Приступим к приготовлению тушеных куриных крылышек с овощами!

Развернуть
Тип блюда: Птица
Порций: 4
Время: 45 мин.
Поделиться:
Автор: 27.11.2019
Ингредиенты
  • Куриные крылышки - 1 кг.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Помидоры вяленые - 6 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Бульон овощной - 100 мл.
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка копчёная - 0.5 ч. л.
  • Соус соевый - 2 ст .л.

Как приготовить?

  • 1 Куриные крылышки промыть и обсушить, отрезать самую меньшую часть крыла.
    Куриные крылышки с овощами Шаг 1 (картинка)
  • 2 Приготовим маринад из соли, перца и копчёной паприки.
    Куриные крылышки с овощами Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавить соевый соус и растительное масло (2 ст . л).
    Куриные крылышки с овощами Шаг 3 (картинка)
  • 4 Составляющие маринада перемешать.
    Куриные крылышки с овощами Шаг 4 (картинка)
  • 5 В маринад выложить подготовленные куриные крылышки, перемешать и оставить на 1 час.
    Куриные крылышки с овощами Шаг 5 (картинка)
  • 6 Маринованное мясо выложить на разогретую сковороду и обжарить сначала, с одной стороны до румяной корочки.
    Куриные крылышки с овощами Шаг 6 (картинка)
  • 7 Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
    Куриные крылышки с овощами Шаг 7 (картинка)
  • 8 Обжаренные куриные крылышки с обеих сторон.
    Куриные крылышки с овощами Шаг 8 (картинка)
  • 9 Перец промыть, обсушить, удалить плодоножку и нарезать на брусочки.
    Куриные крылышки с овощами Шаг 9 (картинка)
  • 10 Нарезанный перец добавить к обжаренному мясу.
    Куриные крылышки с овощами Шаг 10 (картинка)
  • 11 Вяленые помидоры нарезать на кусочки.
    Куриные крылышки с овощами Шаг 11 (картинка)
  • 12 К обжаренным куриным крылышкам добавить нарезанные вяленые помидоры.
    Куриные крылышки с овощами Шаг 12 (картинка)
  • 13 В сковороду добавить овощной бульон, лавровый лист, посолить, поперчить и тушить под крышкой до готовности.
    Куриные крылышки с овощами Шаг 13 (картинка)
  • 14 Куриные крылышки с овощами готовы!
    Куриные крылышки с овощами Шаг 14 (картинка)
  • 15 Подаём блюдо горячими. Приятного аппетита!
    Куриные крылышки с овощами Шаг 15 (картинка)
Комментарии