Poovar.ru
» » Куриные крылышки на мангале

Куриные крылышки на мангале

Куриные крылышки на мангале Изображение

Куриные крылышки на мангале - идеальное блюдо для пикника. При покупке куриных крылышек обращайте внимание на их качество. Если вы знаете, что на следующий день вы поедите на пикник, то лучше всего куриные крылышки замариновать с вечера, так они будут намного вкуснее. Для маринования крылышек используйте специи, которые вам больше нравятся. Острый перец добавляйте по своему вкусу. Время приготовления крылышек зависит от подготовленных углей, от ветра, от их качества. Но когда наступает момент подачи куриных крылышек на стол, наблюдать за событиями, происходящими у стола, одно удовольствие. Приступим к приготовлению куриных крылышек на мангале!

Развернуть
Тип блюда: Птица
Порций: 5
Время: 1 ч.
Поделиться:
Автор: 21.08.2019
Ингредиенты
  • Куриные крылышки - 1 кг.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Томатный соус чили - 2 ст. л.
  • Специи для курицы - 1 ч. л.
  • Соус соевый - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Куриные крылышки промыть.
    Куриные крылышки на мангале Шаг 1 (картинка)
  • 2 Удалить самую маленькую часть крыла.
    Куриные крылышки на мангале Шаг 2 (картинка)
  • 3 Крылышки обсушить.
    Куриные крылышки на мангале Шаг 3 (картинка)
  • 4 Приготовить маринад из майонеза, томатного соуса, соли, перца, специй.
    Куриные крылышки на мангале Шаг 4 (картинка)
  • 5 Добавить соевый соус и перемешать составляющие маринада.
    Куриные крылышки на мангале Шаг 5 (картинка)
  • 6 Выложить в маринад подготовленные крылышки и перемешать. Очистить чеснок, нарезать на пластины и добавить к куриным крылышкам. Отправить мариноваться мясо в холодильник на 10-12 часов.
    Куриные крылышки на мангале Шаг 6 (картинка)
  • 7 После того как подготовили угли, выкладываем маринованные куриные крылья на решётку и закрепляем крышку.
    Куриные крылышки на мангале Шаг 7 (картинка)
  • 8 Выкладываем решетку на мангал.
    Куриные крылышки на мангале Шаг 8 (картинка)
  • 9 Решётку периодически переворачиваем.
    Куриные крылышки на мангале Шаг 9 (картинка)
  • 10 Куриные крылышки на мангале готовы!
    Куриные крылышки на мангале Шаг 10 (картинка)
  • 11 Крылышки снимаем с решётки и подаём на стол. Приятного аппетита!
    Куриные крылышки на мангале Шаг 11 (картинка)
Комментарии